Surfside

ቀላል ክሮዋሳን

ኑቴላ እና ክሬም ክሮዋሳን

ቀላል ክሮዋሳን በኑቴላ እና በለውዝ የተሞላ

የሃም እና አይብ ቶስቲ

ከሃሽብራውንስ እና ሰላጣ ጋር ይቀርባል

የተቀላቀሉ እንቁላሎች እና ቤከን ክሮዋሳን

በቅቤ የተሰራ ክሮዋሳን፣ በተቀላቀሉ እንቁላሎች፣ ቀስተኛ ቤከን እና የቤከን ጃም የተሞላ

ቪጋን ቶስቲ

ቲማቲም፣ ሽንኩርት፣ ቪጋን አይብ፣ ቅመም የተቀመመ ባቄላ፣ ወይራ እና ጓካሞሌ፣ ከሰላጣ ጋር የሚቀርብ

ቢፊ ቦይ ቶስቲ (አዲስ)

የበሬ ጎድን ሥጋ፣ BBQ ሶስ፣ እንቁላል፣ ቅቤ እና አይብ (ቀላል እና ጣፋጭ) ከሃሽብራውንስ ጋር ይቀርባል

ሙሉ እንግሊዝኛ ቁርስ

2 ሳሶጅ፣ ቤከን፣ የተጠበሱ እንቁላሎች፣ የተጋገሩ ባቄላዎች፣ ቲማቲም፣ ቺፕስ፣ ቶስት እና ሃሽብራውንስ

THE BOMBLETTE

ከዶሮ፣ ቤከን፣ ሃም እና አሜሪካን ቺዝ ጋር የተዘጋጀ ኦምሌት፣ ከቺፕስ እና ሰላጣ ጋር ይቀርባል

የጤና ፍሪክ ኦምሌት

የእንቁላል ነጭ ኦምሌት ከበል ፔፐር፣ ሽንኩርት፣ ቲማቲም እና ፌታ አይብ ጋር፤ ከአሩጉላ እና የቼሪ ቲማቲም ሰላጣ ጋር የሚቀርብ (350 ካሎሪ ብቻ)

የቁርስ ቡሪቶ

ቤከን፣ እንቁላል፣ የአሜሪካ ቺዝ፣ ጓካሞሌ እና የቺዝ ቅርፊት (ከፍራይስ ጋር ይቀርባል)

በቤት የተዘጋጀ ግራኖላ ቦል

ከዕለቱ ትኩስ ፍራፍሬ፣ ግሪክ ዮገርት፣ ለውዝ እና ማር ጋር ይቀርባል

የፈረንሳይ ኢጣሊያን (አዲስ)

ተጨፍልቋ የተጠበሰ ክሮዋሳን በስትራቺያቴላ፣ ሩኮላ፣ ቲማቲሞች እና ፔስቶ የተሸፈነ

የጣሊያን እንቁላሎች (አዲስ)

በተጠበሰ ፒዛ ሊጥ ላይ በቅመማ ካላብሪያን ንዱጃ ውስጥ የተዘጋጀ ለስላሳ የተቀላቀለ እንቁላል እና ክሬሚ ስትራቺያቴላ ተጨምሮ

ትራፍል ፖሽሌት

ኦምሌት ከፓርሚጃኖ እና እንጉዳዮች ጋር፣ በሩኮላ እና ትራፍል ማዮ የተሸፈነ

ቺዝ ያለበት የነጭ ሽንኩርት ዳቦ

ቡራታ ክሮስቲኒ (አዲስ)

በወቅቱ የሚገኝ ካራመላይዝድ ፍራፍሬ፣ የቤከን ጃም፣ ቡራታ እና የቼሪ ቲማቲም ኮንፊ የተሸፈነ ክሮስቲኒ

ቡራታ ካፕሬዜ

ቡራታ በአሩጉላ አልጋ ላይ ከዘንጉሊ ቲማቲሞች እና በወቅቱ የሚገኙ ትኩስ ፍራፍሬዎች ጋር የሚቀርብ፣ በቡቃያ እና ትኩስ ፔስቶ የተሸፈነ

ክሪስፒ ፓርሜዛን የዶሮ ስትሪፕስ (የቤት ልዩ ምግብ)

በቤት የተዘጋጀ በጥልቅ የተጠበሰ በኮርንፍሌክ ባተር የተሸፈነ የዶሮ ስትሪፕስ፣ በፓርሜዛን የተቀላቀለ፣ ከሲሪራቻ ማስታርድ ማዮ ጋር የሚቀርብ

ካላማሪ በአንዳሉሲያ ዘይቤ

በጥልቅ ዘይት የተጠበሰ ትኩስ ካላማሪ፣ ከማሪ ሮዝ ሶስ ጋር የሚቀርብ

ናቾስ

ከቲማቲም፣ ሽንኩርት፣ ነጭ ሽንኩርት፣ ጃላፔኞስ፣ ባቄላ፣ የተቀለጠ አይብ እና ጉዋካሞሌ ጋር ይቀርባል

አጭር ጎድን ታኮስ (የቤት ልዩ ምግብ)

በዝግ እሳት የተቀቀለ የበሬ አጭር ጎድን፣ ቤት ውስጥ የተዘጋጀ ጓካሞሌ፣ ቺሚቹሪ፣ ከቺዝ ሶስ ጋር የሚቀርብ

የቱና ታርታር (የቤት ልዩ ምግብ)

በአናናስ ቅርፊት ውስጥ የተሞላ ጣፋጭና መራራ የቱና ታርታር፣ ከናቾስ ጋር የሚቀርብ

የትኩስ ሙሰል ማሰሮ

በአካባቢው ቻርዶኔ፣ ትኩስ ሎሚ እና ነጭ ሽንኩርት ተበስሎ፣ ከነጭ ሽንኩርት ዳቦ ጋር ይቀርባል

የቡራታ እና ፕሮሺውቶ ቦርድ

ከአንዳንድ ቪኖ ጋር ለመካፈል ወይም እንደ መጀመሪያ ምግብ ተስማሚ፤ ቡራታ፣ ቡፋሎ፣ ፕሮሺውቶ፣ በወቅቱ የሚገኝ ትኩስ ፍራፍሬ፣ የተቆጠበ ዳቦ፣ ነትስ፣ ትኩስ ሚንት፣ ትኩስ ባሲል እና 2 የተለያዩ ዓይነት የቼሪ ቲማቲሞች ( ለ2-3 ሰዎች ይበቃ )

ፒንሳ ፔስቶ (ቪጋን)

በቤት የተሰራ ፔስቶ፣ ነጭ ሽንኩርት፣ የወይራ ዘይት፣ ቼሪ ቲማቲሞች፣ እና የተፈጨ ዋልናት

ፒንሳ ካርቦናራ

ካርቦናራ ቅጥ ያለው ፒንሳ ከሞዛሬላ፣ ፔኮሪኖ፣ ሽንኩርት፣ ጓንቻሌ እና እንቁላል ጋር

ፒንሳ አማትሪቺያና

ቲማቲም፣ ጓንቻሌ፣ ሞዛሬላ፣ ፔኮሪኖ እና የቺሊ ቅንጣቶች

የግሪክ ሰላጣ

ፌታ አይብ፣ የተጠበሱ ቃሪያዎች፣ ቲማቲሞች፣ ሽንኩርቶች፣ ሙሉ ወይራዎች፣ የካፐር ፍሬዎች በአሩጉላ እና በተቀላቀሉ ቅጠሎች አልጋ ላይ

ነቲ የዶሮ ሲዛር ሰላጣ

አይስበርግ ሰላጣ በሲዛር ድሬሲንግ የተቀላቀለ፣ ክሩቶኖች፣ ለውዝ፣ የዱባ ዘሮች፣ ትኩስ ፍራፍሬ፣ ቼሪ ቲማቲሞች እና በላዩ የዶሮ ጡት ሥጋ ከፓርሚጂያኖ ቁርጥራጮች ጋር

ስቴክ ከሰማያዊ አይብ ኢንሳላታ

የታግሊያታ የበሬ ስጋ ቁርጥራጮች፣ የተቀላቀሉ ለውዝ፣ ዳኒሽ ሰማያዊ አይብ በተቀላቀሉ ቅጠሎች ላይ፣ ትኩስ ፍራፍሬ፣ ቼሪ ቲማቲም እና በዱባ ዘሮች ከቤት የተሰራ ድሬሲንግ ጋር ተጨምሮ

ቡፋላ እና ፕሮሹቶ ፓንዛኔላ ሰላጣ

የተቀላቀሉ ቅጠሎች፣ የተጠበሱ በርበሬዎች፣ ሽንኩርት፣ ካራመላይዝ የተደረገ ትኩስ ፍራፍሬ፣ ቼሪ ቲማቲሞች፣ ባሲል፣ ክሩቶኖች፣ በSan Daniele Parma Ham እና Bufala DOP የተሸፈነ

የማንጎ ዶሮ ቦውል (አዲስ)

በግሪል የተጠበሰ ዶሮ፣ ማንጎ፣ ፌታ፣ ማር-ቺሊ ድሬሲንግ፣ የተጠበሱ ለውዝ፣ የተቀቀለ እንቁላል፣ ቀይ ሽንኩርት፣ ኤዳማሜ ባቄላ፣ የኮኮናት ቅንጣቶች፣ ማንዳሪን ብርቱካን፣ በቅጠሎች እና ጃስሚን ሩዝ ላይ የተቀመጠ ይቀርባል

ሴቪቼ የሐብሐብ ቦል (አዲስ)

ትኩስ የቱና ሴቪቼ፣ ሐብሐብ፣ አቮካዶ፣ ኤዳማሜ ባቄላ፣ የሲትረስ ሶይ ድሬሲንግ፣ ዋካሜ የባህር ሣር፣ ቀለል ብሎ የተጠበሰ ክሪስፒ ለውዝ በተቀላቀሉ ቅጠሎች እና የጃስሚን ሩዝ ላይ ይቀርባል

የCRUZ'S ቪጋን ፔስቶ ገነት

ፓስታ ከፔስቶ፣ የኮኮናት ክሬም፣ የተጠበሱ በርበሬዎች፣ በፀሐይ የደረቁ ቲማቲሞች እና የተፈጨ ለውዝ ጋር

ካርቦናራ ሮማና

ትኩስ ፓስታ ከእንቁላል ቢጫ፣ ጉዋንቻሌ፣ ፔኮሪኖ እና የተፈጨ በርበሬ ጋር

ፔስቶ ትዊስት (የቤቱ ልዩ ስፔሻሊቲ)

በቤት የተዘጋጀ ፔስቶ ከዶሮ፣ ቁርጭምጭሚት ጉዋንቺያሌ፣ ነጭ ሽንኩርት፣ ትንሽ ክሬም እና የፓርሚጃኖ ቅንጣቶች ጋር፣ በተፈጨ ዋልናት ላይ ተጨምሮ

አጭር ጎድን በኦቨን የተጋገረ ላዛኛ (አዲስ)

በቀስታ የተቀቀለ የአጭር ጎድን ራጉ፣ በንብርብር የተደረደሩ ትኩስ የፓስታ ቅጠሎች፣ በቤሻመል እና በበለጠ ሀብታም የቲማቲም ሶስ ተሸፍኖ፣ በኦቨን እስከ ወርቃማ ፍጹምነት ድረስ የተጋገረ

ንዱጃ ሮማን ካኦስ (አዲስ)

ንዱጃ፣ ጓንቻሌ፣ እንቁላል፣ ናፖሊታና ሶስ እና ፓርሚጃኖ ጋር የተዘጋጀ ኝዮኪ፣ በፒዛ ዱቄት ሳህን ውስጥ የተቀረበ

የትራፍል ስቴክ ፓስታ (የቤቱ ልዩ ምግብ)

ትኩስ ፓስታ ከፊሌ ሚኞን ቁርጥራጮች፣ ሮዝመሪ፣ እንጉዳይ፣ የትራፍል ፓስት፣ የፓርሜዛን ክሬም እና ነጭ ሽንኩርት ጋር፣ በፒዛ ዱቄት ሳህን ውስጥ የሚቀርብ

ትኩስ የቱና ታርታር ፓስታ

ትኩስ ፓስታ ከቤት የተሰራ ፔስቶ ጋር፣ በላዩ ትኩስ የቱና ታርታር፣ የሎሚ ቅባት፣ የአልሞንድ ቅንጣቶች፣ የዳቦ ቁርጥራጮች እና የተፈጨ ፒስታቺዮ ተጨምሮ

የአሳ አጥማጅ ያዘው

ትኩስ ፓስታ ከቱና ራጉ ጋር፣ ትኩስ ሙሰልስ፣ ቼሪ ቲማቲሞች፣ ወይራዎች፣ ካፐርስ፣ ትኩስ ሚንት፣ የቺሊ ፍሌክስ፣ ትንሽ ናፖሊታና ሶስ እና ወይራዎች

ማርገሪታ

ቲማቲም፣ ሞዛሬላ እና ኦሬጋኖ።

ፉንጊ

ቲማቲም፣ ሞዛሬላ፣ እንጉዳይ እና ኦሪጋኖ

አሜሪካዊ

ቲማቲም፣ ሞዛሬላ፣ ሳላሚ እና ኦረጋኖ

ናፖሊታና

ቲማቲም፣ ሞዛሬላ፣ ሎሚ፣ አንቾቪ እና ቼሪ ቲማቲም

CAPRICCIOSA

ቲማቲም፣ ሞዛሬላ፣ እንጉዳይ፣ እንቁላል፣ ሃም፣ ወይራ እና ኦሪጋኖ

ካልዞኔ ክላሲኮ

ቲማቲም፣ ሞዛሬላ፣ እንጉዳይ፣ ሃም፣ እንቁላል እና ኦሪጋኖ ያሉበት የተዘጋ ፒዛ

የስጋ ወዳጆች

ቲማቲም፣ ሞዛሬላ፣ የBBQ ዶሮ፣ ሃም፣ ሳላሚ፣ ቅመማ ሳልሲቺያ፣ የማልታ ሳሶጅ እና ኦሬጋኖ

ባርቤኪው ዶሮ

ድርብ ሞዛሬላ፣ የቲማቲም ሶስ፣ የዶሮ ጡት፣ ባርቤኪው ሶስ፣ እንቁላል፣ ሽንኩርት እና ኦሪጋኖ

ቡፋላ እና ፓርማ ሃም

ቼሪ ቲማቲሞች፣ ቡፋላ፣ ፓርማ ሳን ዳኒዬሌ፣ አሩጉላ፣ የፓርሚጃኖ ቁርጥራጮች እና ኦሪጋኖ

የስካርሌትስ ቪጋን ፒዛ

ቲማቲሞች፣ ቪጋን አይብ፣ ሽንኩርት፣ ጃላፔኖ፣ አውበርጂን እና ዙኪኒ

አትቺዝ ሆንይ፣ አንተ ነትስ ነህ!

የተዘጋ ፒዛ ከቲማቲም፣ ሞዛሬላ፣ አሜሪካን ቺዝ፣ ፌታ፣ ብሉ ቺዝ፣ ኦሪጋኖ ጋር፤ በማር ተረጭቶ በዎልናት ተሸፍኗል

እኔ ፒስ....ታቺዮን እየወሰድኩ ነኝ

ሞዛሬላ፣ ጓንቻሌ፣ ቡራታ፣ ስትራቺያቴላ ዲ ቡፋላ፣ ፔስቶ ሶስ እና የተፈጨ ፒስታቺዮ

ንዱጃ እና ቡራታ ዲያቮላ (አዲስ)

ንዱጃ፣ የሳን ማርዛኖ ቲማቲም፣ ሞዛሬላ፣ ቡራታ፣ ቅመማ የወይራ ዘይት እና ኦሪጋኖ

የፍሬንች ፍራይ ክፍል

ትንሽ

የቺፕስ ክፍል

ትልቅ

የካውቦይ ቺዝበርገር

200ግ ፕሪሚየም ትኩስ የበሬ ተፈጨ ስጋ ፓቲ፣ ከአሜሪካዊ ቺዝ፣ ቲማቲም፣ ሰላጣ፣ ፒክልስ እና ማሪ ሮዝ ሶስ ጋር

ካጁን መልት ራፕ

ካጁን ቅመም የተቀላቀለ ዶሮ፣ ስሪራቻ ማር-ማስታርድ ማዮ፣ ጃላፔኞ፣ አሜሪካን ቺዝ እና ሲላንትሮ ያለበት ራፕ

ቢዮንድ ቤቢ በርገር ቪጋን

በእፅዋት የተመሠረተ ፓቲ፣ ቲማቲም፣ ሰላጣ፣ ፒክልስ፣ የወተት ነፃ ቺዝ እና የእኛ ቪጋን መሲ ሶስ (ኬችፕ፣ ማስታርድ እና ቅመማ ቅመሞች)

ታንጂ ጉዋካ የዶሮ በርገር

በቤት የተዘጋጀ በጥልቅ የተጠበሰ በተቀቀለ ወተት (buttermilk) የተሰራ ዶሮ፣ ከሰላጣ ቅጠል፣ ቲማቲም፣ አይብ፣ ፒክልስ፣ ስሪራቻ ማር-ማስታርድ ማዮ፣ ጃላፔኖስ እና ጉዋካሞሌ ጋር

የSURFSIDE ክሪስፒ ቤከን ስማሽ ስፔሻል

2 ስማሽ የተዘጋጀ ትኩስ የቻክ ፓቲዎች ከተቀለጠ አይብ ጋር፣ የቤከን ጃም፣ ክሪስፒ ሽንኩርት፣ ክሪስፒ ቤከን፣ ስሪራቻ ማስታርድ ማዮ፣ ፒክልስ፣ ለቲስ እና ቲማቲም

ካርቦናራ ስማሽ ሜልት (አዲስ)

2x ስማሽ የበሬ ፓቲዎች፣ ፔኮሪኖ፣ ጓንቻሌ፣ የእንቁላል እርጎ ክፍል፣ በተፈጨ ፔኮሪኖ ተሸፍኖ በቺፕስ እና በበርገር ላይ

ትራፍል ኦቨርሎድ በርገር

200ግ ፕሪሚየም ትኩስ የበሬ ተፈጨ ስጋ ፓቲ ከእንጉዳይ፣ ፓርሚጃኖ አይብ፣ ትራፍል ማዮ፣ አሩጉላ እና ፒክልስ ጋር፤ ከTartuf ተንጠባጠብ ቺፕስ እና ተጨማሪ ትራፍል ማዮ ጎን ማቅረብ ጋር

የተጠበሰ የዶሮ ጡት ሥጋ

ቀላል የተጠበሰ የዶሮ ጡት ሥጋ

የዶሮ ስትሮጋኖፍ

በክሬሚ ትኩስ እንጉዳይ እና የማስታርድ ሶስ የተበሰለ የዶሮ ጡት፣ ከሩዝ እና ሰላጣ ጋር ይቀርባል

የታይ የዶሮ ካሪ

የዶሮ ጡት ቁራጮች ከሽንኩርት፣ የቺሊ ቅንጣቶች፣ የካሪ ቅመማ ቅመሞች እና የኮኮናት ክሬም ጋር በመጥበስ የተዘጋጀ፣ ከሩዝ እና ሰላጣ ጋር የሚቀርብ

ቤት ውስጥ የተሰራ የBBQ ሶስ ሪብስ (የቤት ልዩ ምግብ)

በቀስታ የተቀቀለ እስከ አጥንቱ የሚለይ የአሳማ ሪብስ፣ በሚስጥራዊ የቤተሰብ ቤት ውስጥ የተሰራ በቲማቲም መሠረት ያለ የBBQ ሶስ ጋር፣ ከቺፕስ ጋር ይቀርባል

ታግሊያታ ዲ ማንዞ

የቢፍ ባቬት ቁርጥራጮች በወይራ ዘይት፣ ትኩስ ሮዝማሪ እና የተፈጨ በርበሬ ጋር በግሪል የተጠበሱ

ስቴክ ፍሪትስ (አዲስ)

በግሪል የተጠበሰ ፕሪሚየም ስቴክ፣ ከቀለበስ ፍራይስ እና ከእፅዋት ቅቤ ጋር የሚቀርብ፣ በቺሚቹሪ ሶስ የተጨረሰ

ፊሌ ሚኞን

ትኩስ 300ግ ፊሌት - በቅመማ ቅቤ እና ትኩስ ሮዝመሪ ተቃጥሎ የተጠናቀቀ

በቤት የተሰራ ፊሽ ‘ን’ ቺፕስ

በቆሎ ፍሌክስ ባተር ተሸፍኖ በጥልቅ ዘይት የተጠበሰ አዲስ የአካባቢ ዓሣ ከጎን ጉዋካሞሌ፣ ቺፕስ እና ሰላጣ ጋር ይቀርባል

ሳልሞን ዌሊንግተን (አዲስ)

በፓፍ ፓስትሪ ውስጥ የተጠቀለለ የሳልሞን ፊሌት፣ ስፒናች፣ ቅመማ ቅመሞች እና ቀላል የክሬም ሶስ

ትኩስ ዓሣ አል ካርቶቺዮ

ትኩስ የአካባቢ ዓሣ ፊሌቶች በአል ካርቶቺዮ ተጠብሰው ከቅቤ ያለ የሎሚ ካፐር ሶስ ጋር

ፒዛ ማርገሪታ

ቲማቲሞች፣ ሞዛሬላ እና ኦሪጋኖ

ፓስታ ፖሞዶሮ

ፓስታ ከቀላል የቲማቲም ሶስ ጋር

ፒዛ ከሶሴጅ ጋር

ቲማቲም፣ ሞዛሬላ፣ ሶሴጅ እና ኦሪጋኖ

የዶሮ ናገትስ እና ቺፕስ

የልጆች ስማሽ በርገር

አንድ ቀላል የተጨፈለ የስጋ ፓቲ ከቺዝ ጋር፣ ከቺፕስ ጋር ይቀርባል

ቸኮሌት ፎንዳንት

ፎንዳንቱ ሞቅ ሆኖ በተጠማዘዘ ብርጭቆ ውስጥ በቫኒላ አይስክሪም ላይ ይቀርባል

ፒስታቺዮ ካፕ

ፒስታቺዮ አይስክሪም ከኑቴላ እና ከተፈጨ ለውዝ ጋር

የቫኒላ ፍራፍሬ ካፕ

በወቅቱ የሚገኙ ትኩስ ፍራፍሬዎች ላይ የተጨመረ አይስክሪም

የባስክ የተቃጠለ ቺዝኬክ

በወቅቱ የሚገኙ ትኩስ ፍራፍሬዎች ተጨምሮበታል