Henry J. Bean's
249 retter fordelt på 21 sektioner
Kick-off-snacks
THE CHEESY CANYON NACHOS [V]
Sprøde tortillachips stablet højt, overdækket med smeltet ost, frisk tomatsalsa og frisk koriander. Tilføj røget pulled pork for ekstra kick (€5.95)
HANK’S DELUXE NACHOS STACK [V]
Sprøde paprikatortillas fyldt med cremet guacamole, syrlig sour cream, sorte bønner, smeltet ost, frisk tomatsalsa og toppet med friske jalapeñopebre.
HANK’S FIRECRACKER WINGS
Klassiske kyllingevinger vendt i dit valg af Voodoo hot sauce eller syrlig BBQ, serveret med sprøde selleristænger og en fyldig blue cheese-dip.
THE STANDARD (8 wings)
BIGGIE (16 WINGS)
THE HANGOVER (24 wings)
SUPER PARTY TIME (32 WINGS)
TRIO SLIDER-TALLERKEN
Tre mundvandsfremkaldende mini-burgere — en saftig grillet kyllingeslider, en klassisk slider med oksekød og smeltet ost samt en røget pulled pork-slider toppet med syrlig BBQ-sauce.
TEXAS TWIN CORN DOGS
To saftige kalkun- og ostepølser, vendt i sprød gylden majsmelspanering og friturestegt til de er knasende sprøde, serveret med en cremet senneps-mayo dip.
CRUNCH TIME KYLLINGEBIDDER
Mørt marineret kyllingebryst vendt i en sprød raspeskorpe, serveret med en røget BBQ-dipsauce.
GYLDNE MOZZARELLA STICKS [V]
Mozzarella i en sprød, gylden panering, serveret med en syrlig hvidløgsmayo til at dyppe i.
Løgringetårn
En tårnhøj stak ølrørede, friturestegte løgringe, serveret med stærk Louisiana-sauce, cremet blåskimmelost-dip og frisk, pikant ranch.
BACON BLAST KARTOFFELSKALLER
Fyldte kartoffelskaller med smeltet cheddar og sour cream, toppet med sprød bacon og frisk koriander. Tilføj pulled pork (€4.95)
HVIDLØGSTOAST [V]
Sprødt ristet brød generøst smurt med cremet hvidløgssmør.
MEGA CHEESY HVIDLØGSTOAST [V]
Ristet hvidløgsbrød fyldt med friskhakkede tomater og smeltet ost – perfekt til at dele.
CHEESY COWBOY FRIES [V]
Sprøde, tyktskårne pommes frites toppet med smeltet ost og serveret med en stærk Voodoo-sauce til at dyppe i. Tilføj pulled pork (€4.95)
Hank’s signaturfade
HANK’S LEGENDARISKE KOMBO
En publikumsfavorit med spicy Voodoo wings, fyldte potato skins med bacon, sprøde chicken bites, vores berømte onion rings, garlic bread og tortilla chips—serveret med BBQ-sauce og frisk tomatsalsa.
CHICAGO KØD- & SNACKBRÆT
Halv rack møre svineribs, BBQ-kyllingevinger, sprødt hvidløgsbrød, krydrede kartoffelbåde, løgringe i ølpanering, gyldne mozzarellasticks og dips, herunder Louisiana hot sauce og blåskimmelost.
ALL-STAR FEAST PLATTER
Et festmåltid med Louisiana chicken wings, husrøgede spareribs af svinekød overdænget med BBQ-sauce, cheesy corn dogs, fyldte kartoffelskind toppet med bacon og koriander, friterede mozzarella sticks, mini okse-sliders, cheesy nachos, hvidløgsbrød og et udvalg af dip-saucer.
HANK’S GRILL HOUSE
Alle serveres med steakhouse-fritter og husets salat
HANK’S GRILL MASTER-PLATTE
Grillet medaljon af oksemørbrad, rumpsteak, kyllingebryst og honningglaseret maltesisk svinepølse toppet med hvidløgssmør, serveret med hjemmelavet coleslaw.
PRIME RIBEYE SIZZLE
350 g ribeye grillet til perfektion, toppet med hvidløgssmør og serveret med hjemmelavet coleslaw.
TENDERLOIN MELT
250 g oksemørbrad grillet helt perfekt og toppet med smeltet ost og sauterede svampe.
Klassisk rumpsteak
300 g rumpsteak, grillet efter dit ønske og afsluttet med hvidløgssmør.
CITRONGRILLET KYLLING
Saftig grillet kyllingebryst serveret med en frisk citronbåd. Tilføj peber- eller svampesauce — €2.95
BLUSSPRUTTE GRILLET OVER ÅBEN ILD
Mør blæksprutte, svedet over åben flamme, vendt med røgede krydderier, hvidløgssmør og et stænk frisk citron.
PAMPAS grillet laks
250 g laks grillet, mør og let flaget.
Legendariske Big League BURGERS
230 g af det fineste oksekød, hakket og krydret til perfektion, gør den til verdens bedste legendariske burger! Serveres i en briochebolle med sennep, mayo, salat, tomat og karamelliserede sprøde løg. Coleslaw og steakhouse fries serveres ved siden af.
Klassisk Hank-burger
Cheesy Hank Burger
MIGHTY SVAMP & JACK-OST
THE BACON BOSS-ost
THE BEAST MODE DOUBLE
To saftige, legendariske oksebøffer på 230 g, stablet højt og overdænget med røget grillet bacon, møre sauterede svampe, smeltet ost og en generøs bunke sprøde karamelliserede løg.
LAMMESTACK MED MYNTE
Autentisk lamme-kofta-burger, serveret med mynteyoghurt og frisk chilipasta.
HOT & SPICY KICK BURGER
Serveres med stærk hjemmelavet sauce, jalapeños og ost.
BLUE CHEESE BOSS BURGER
Vælg mellem oksekød eller kylling, toppet med smeltet blåskimmelost.
BBQ KYLLING STACK
Grillet kyllingefilet, toppet med bacon, smeltet ost og BBQ-sauce.
VEGGIE POWER BURGER [V]
Veggieburger, toppet med grillede svampe, smeltet ost og serveret med salsa.
WALK THE DOG HOT DOG
Serveret i en sprød, friskbagt baguette, toppet med rigeligt karamelliserede sprøde løg, smeltet ost og en frisk, pikant sennepsdrizzle.
-THE- SMOKEHOUSE-OPLEVELSEN
Alt serveres med steakhouse fries og coleslaw Vores spareribs af svinekød røges langsomt i Chicago-stil i timevis for at opnå den perfekte møre, røgede smag. Derefter smøres de generøst med vores fyldige, syrligt-pikante hemmelige BBQ-sauce.
RACKIN’ RIBS (halv portion)
Rackin’ Ribs – fuld portion
RIBS & WINGS POWER COMBO
En combo af vores legendariske Rackin’ Ribs og vores berømte Chicago Voodoo Wings.
Chili med røget brisket
Fyldig chili med marineret røget brisket, kidneybønner og peberfrugter, toppet med revet cheddar og creme fraiche.
Perfekte partnere
Steakhouse-fritter
Bagt kartoffel (jacket potato) (med hvidløgssmør eller smeltet ost)
Krydrede kartoffelbåde
Tilbehørssalat
Coleslaw
Løgringe i ølpanering
Corn dog
Tomatsalsa
Ranch-dressing
Salater i stor skål
YELLOWSTONE RANCH KYLLINGESALAT
Grillet kyllingebryst på en bund af friske blandede salatblade vendt i cremet ranch-dressing, toppet med en let drizzle af peanutsauce for et nøddeagtigt twist.
HANK’S GO CAESAR SALAT
Sprød iceberg-salat vendt i vores originale Caesar-dressing, toppet med hjemmelavede hvidløgscroutoner, salte ansjoser og høvlet parmesan. Med kylling — €17.95 Med laks — €19.25
LOCAL HARVEST VEGETARSALAT [V]
Grillede sæsongrøntsager, lokal peberkrydret ost, soltørrede tomater og oliven på friske blandede salatblade, serveret med balsamico og husets vinaigrette.
ALL-AMERICAN STEAK & BLÅ SALAT
Mør skirt beef-steak serveret på sprøde salatgrøntsager med smuldret blåskimmelost, cherrytomater, agurk og forårsløg, vendt i en frisk, pikant husdressing.
VOLCANO REJE-POWER-SALAT
Stærkt marinerede, hovedløse rejer på en bund af friske salatblade, jalapeños, radiser, cremet avocado-guacamole, cherrytomater og koriander, vendt i en mayo-dressing med cayennepeber.
Veganske favoritter
EARTH BALANCE tofu bowl
Citronmarineret tofu serveret på friske grønne blade med avocado, radiser, agurk, cherrytomater og et strejf af kirsebæreddike.
FYLDTE KARTOFFELSKALLER MED SVAMPE
Bagte kartoffelskaller fyldt med sauterede svampe, smeltet vegansk ost og frisk koriander.
THE GREEN MACHINE BURGER
En saftig plantebaseret bøf lavet med svampe, rødbede og urter, grillet og serveret i en bolle med frisk salat, tomater og løg.
Klassisk
Vegansk cheesy
SVAMPE & VEGANSK OST
Stablet og rullet
Serveres med steakhouse-fritter og husets salat
Wrap med røget oksebryst (brisket)
Mørt og saftigt røget brisket, BBQ-sauce, coleslaw og cheddar rullet i en varm hvedetortilla.
Southwest chicken wrap
Grillet kylling med sorte bønner, spinat, pepper jack-ost og ranchdressing i en ristet tortilla.
CALI GREEN GODDESS WRAP [V]
Grillet zucchini, avocado, babyspinat og smuldret feta, dryppet med green goddess-dressing, rullet og let ristet.
Røget oksekød-ciabatta
Langsomt røget oksebryst, karamelliserede løg og smeltet ost på ristet ciabatta.
Saftig kyllinge-melt
Grillet kyllingebryst med smeltet schweizerost og løg, serveret på ciabatta.
Smokin’ pulled pork-sandwich
Langsomt røget pulled pork med karamelliserede løg, babyspinat, smeltet ost og BBQ-sauce, serveret i ciabatta.
Hanks søde afslutninger
VARM FUDGE BROWNIE BLAST
Varm brownie med valnødder, toppet med vaniljeis.
VEGANSK BROWNIE-DELIGHT
Med vegansk kirsebærsorbet.
RED VELVET CUPCAKE
Saftig red velvet-kage toppet med syrlig cream cheese-frosting.
KLASSISK ÆBLETÆRTE
Det ville ikke være Hank’s, hvis vi ikke serverede denne klassiske, men enkle, særlige dessert med vaniljeis.
MISSISSIPPI MUD PIE
Chokolade- og vanilje-rippleis på en kiksbund, toppet med nødder og chokoladesauce.
BANANBUDDING
Lag af vaniljebudding, friske bananer og vaniljevafler toppet med flødeskum.
TIRAMISU MED SALTKARAMEL
Tænk ikke engang på at gå, uden at prøve denne mundvandsdrivende specialitet fra Hank’s!
HANK’S ULTIMATE SUNDAE
Jordbær-, vanilje- og chokoladeis toppet med brownie-stykker, chokoladesauce, jordbærsauce og flødeskum.
ISKUGLE
Toppet med flødeskum.
VAND
Lille stillestående vand 250 ml
Lille danskvand 250 ml
Stor vand uden brus 750 ml
Stor danskvand 750 ml
Sodavand
Pepsi, 7UP, Kinnie, Mirinda
Pepsi Light, 7Up Light, Kinnie Light
Tonicvand
Bitter citron
Ingefærøl
Iste med fersken
Ingefærøl
Juicer
Appelsinjuice
Tranebærjuice
Æblejuice
Ananasjuice
Tomatjuice
Friskpresset appelsinjuice
Varme drikke & iskolde specialiteter **
Americano
ESPRESSO / ESPRESSO LUNGO / ESPRESSO MACCHIATO
Dobbelt espresso
Latte
Cappuccino
Varm chokolade
Engelsk breakfast-te
Urtete
Iced latte
Affogato
TILFØJ SMAG (VANILJE, MANDEL, PEPPERKAGE ELLER GRÆSKARKRYDDERI)
Hot House Specialiteter
IRSK KAFFE
Klassisk opskrift, der kombinerer irsk whisky, kaffe og fløde
HOT TODDY
Whisky, honning, citronskive, kanelstang, nelliker
HANK’S COFFEE
Vælg mellem Baileys, Frangelico, Amaretto
VARM KAKAO MED BAILEYS
Baileys, varm kakao, fløde
Shakes og floats
Vaniljemilkshake
Chokolade-milkshake
Jordbærmilkshake
Kokosmilkshake
Brownie-milkshake
Mudpie-milkshake
Baileys milkshake
WHITE RUSSIAN MILKSHAKE
Vodka, Kahlua, vaniljeis, mælk, fløde
COLA FLOAT
Pepsi, vaniljeis
JORDBÆR FLOAT
Seven Up, jordbæris
TRIPLE O BOOZE FLOAT
Mirinda, vaniljeis, vodka, triple sec
Fadøl
Cisk Lager
Cisk Excel
Blue Label
CARLSBERG
Guinness
FLASKEØL & CIDER
Corona 355 ml
Heineken 250 ml
Stella Artois 330 ml
CISK CHILL CITRON 330 ML
Budweiser 330 ml
Strongbow 500 ml
Alkoholfri øl
Spiritus (40 ml)
Vodka
Absolut Blue
Absolut Elyx
Beluga Noble
Belvedere
Grey Goose
Smirnoff Red
Tito's
Tequila og mezcal
Del Maguey
DON JULIO ANEJO
Patron Silver
Tequila Blanco
Gin
Aviation
Beefeater
Beefeater 24
Bombay
Brooklyn
GORDONS
Hendricks
Hjemmelavet infusion
Malfy Arancia
Mermaid Pink Gin
Monkey 47
Roku
Tanqueray No. 10
Alkoholfri gin
Whisky
Akashi
Ballantine's
Canadian Club
Chivas Regal
Four Roses Yellow
Glenfiddich 12 år
Glenfiddich 18 år
Glenlivet F. Reserve
Glenmorangie 10 år
Glenmorangie 12 år
J&B Rare
Jack Daniels
Jameson
Jim Beam
JW Black Label
JW Red Label
Macallan 12 år
Makers Mark 46
Wild Turkey 101
Woodford Reserve
Likører
Amaretto
Baileys
Bajtra
Cointreau
Drambuie
Frangelico
Grand Marnier
Italicus
Kahlua
Fersken-schnaps
Pernod
Sydstatskomfort
Tia Maria
Aperitiffer
Aperol
Campari
Lillet Rosé
Martini Bianco
Dry Martini
Martini Rosso
Rom
Bacardi White
Captain Morgan BLK
Captain Morgan SPC
Don Papa
Havana 3 år
Havana 7 år
Malibu
Mount Gay
Sailor Jerry
Brandy og cognac
Courvoisier XO
Hennessy VS
Martell VS
Martell VSOP
Digestifs
Amaro Montenegro
Averna
Branca Menta
Fernet Branca
Grappa
Jägermeister
Limoncello
Sambuca
COCKTAILS
Bartenderens valg
Hanks lækkerier
MOJITO MED HINDBÆRINFUSION
Hindbærinfuseret rom, hindbærpuré, limebåde, mynteblade, danskvand
BLÅ KOKOSSKY
Vodka, kokos-puré, ananasjuice, blå curaçao-sirup, frisk limesaft
SPRITZ
Valg af Aperol, Campari, Limoncello eller Lillet Rosé, prosecco, toppet op med soda
LONDON MULE
Gin, frisk limesaft, sukkersirup, toppet op med ginger beer
FROSSEN JORDBÆR DAIQUIRI
Jordbærinfuseret rom, frisk lime juice, jordbærpuré
LONG ISLAND ICED TEA
Vodka, tequila, hvid rom, gin, triple sec, sukker sirup, frisk citronsaft, toppet op med Pepsi
BERLIN ICED TEA
Jagermeister, vodka, tequila, hvid rom, gin, triple sec, sukkersirup, frisk citron juice, toppet op med Pepsi
MALTESISK ISTE
Bajtra Liqueur, vodka, tequila, hvid rom, gin, triple sec, sukkersirup, frisk citron juice, toppet op med Seven Up
TOKYO ICED TEA
Midori-likør (melonlikør), vodka, tequila, hvid rom, gin, triple sec, sukkersirup, frisk citronsaft, toppet op med Seven Up
HASSELNØD MARTINI
Vodka, Frangelico, vaniljesirup, espresso
HANK’S PORNSTAR MARTINI
Vaniljevodka, Passoã, vaniljesirup, frisk lime juice, passionsfrugtpuré, frisk grapefrugtjuice
LAVENDEL COLLINS
Gin, frisk citronsaft, lavendelsirup, toppet op med danskvand
KIWI SMASH
Gin, friskpresset citronsaft, hyldeblomst sirup, muddlet kiwi, mynteblade
PINK GIN SOUR
Pink gin, friskpresset citronsaft, sukkersirup, æggehvide
ALABAMA SLAMMER
Southern Comfort, amaretto, vodka, grenadine, appelsinjuice
AGURKE-REFRESHER
Hendrick’s, Beefeater, hyldeblomstsirup, knust agurk, æblejuice
Brazilian Crush
Cachaça, friskpresset limesaft, grenadine, appelsinjuice
PASSIONSFRUGT CAIPIRINHA
Cachaça, friske limebåde, sukker, passionsfrugtpuré
Fersken Elderflower Fizz
Vodka, ferskenpuré, hyldeblomstsirup, frisk citronsaft, frisk limesaft, soda
Udpegede chauffører
HIMMELENGEL
Kokospuré, Jordbærpuré, Ananasjuice, Frisk banan, Grenadine
SYDLIG LEMONADE
Vælg mellem lavendel eller hyldeblomst, citron, skiver af lime og appelsin, mynteblade, danskvand
PORCH SIPPER
Fersken-iste, frisk limesaft, ginger ale
HANK’S GARDEN
Muddled agurk og grøn æble, alkoholfri gin, grøn æblesirup, frisk limesaft, toppet med Seven Up
