Henry J. Bean's

THE CHEESY CANYON NACHOS [V]

Knusprige Tortilla-Chips hoch aufgetürmt, überzogen mit geschmolzenem Käse, frischer Tomaten-Salsa und frischem Koriander. Für extra Kick: rauchiges Pulled Pork dazu (€5.95)

HANK’S DELUXE NACHOS STACK [V]

Knusprige Paprika-Tortillas, belegt mit cremiger Guacamole, würziger Sour Cream, schwarzen Bohnen, geschmolzenem Käse, spritziger Tomatensalsa und getoppt mit frischen Jalapeño-Chilis.

HANK’S FIRECRACKER WINGS

Klassische Chicken Wings, geschwenkt nach Wahl in Voodoo Hot Sauce oder würzig-säuerlicher BBQ-Sauce, serviert mit knackigen Selleriesticks und einem reichhaltigen Blue-Cheese-Dip.

THE STANDARD (8 Wings)

BIGGIE (16 WINGS)

THE HANGOVER (24 Wings)

SUPER PARTY TIME (32 WINGS)

TRIO-SLIDER-PLATTE

Drei unwiderstehliche Mini-Burger — ein saftiger gegrillter Chicken-Slider, ein klassischer All-Beef-Slider mit geschmolzenem Käse und ein rauchiger Pulled-Pork-Slider, getoppt mit würzig-säuerlicher BBQ-Sauce.

TEXAS TWIN CORN DOGS

Zwei saftige Puten-Käse-Würstchen, in knusprigem goldbraunem Maismehlteig ausgebacken und kross frittiert, serviert mit einem cremigen Senf-Mayo-Dip.

CRUNCH TIME CHICKEN BITES

Zarte, marinierte Hähnchenbrust, umhüllt von einer knusprigen Panade aus Semmelbröseln, serviert mit einer rauchigen BBQ-Dip-Sauce.

GOLDENE MOZZARELLA-STICKS [V]

Mozzarella in einer knusprig-goldenen Panade, serviert mit einer pikanten Knoblauch-Mayo zum Dippen.

Zwiebelring-Turm

Ein hoch aufgetürmter Stapel bierpanierter, frittierter Zwiebelringe, serviert mit würziger Louisiana-Sauce, cremigem Blue-Cheese-Dip und pikantem Ranch-Dressing.

BACON BLAST KARTOFFELSCHALEN

Beladene Kartoffelschalen mit geschmolzenem Cheddar und Sour Cream, getoppt mit knusprigem Bacon und frischem Koriander. Pulled Pork hinzufügen (€4.95)

KNOBLAUCH-TOAST [V]

Knusprig geröstetes Brot, großzügig bestrichen mit cremiger Knoblauchbutter.

MEGA KÄSIGER KNOBLAUCH-TOAST [V]

Geröstetes Knoblauchbrot, reich belegt mit frisch gehackten Tomaten und geschmolzenem Käse – perfekt zum Teilen.

CHEESY COWBOY FRIES [V]

Dicke, knusprige Pommes frites, mit geschmolzenem Käse überbacken und mit einer scharfen Voodoo-Sauce zum Dippen serviert. Pulled Pork hinzufügen (€4.95)

HANK’S LEGENDÄRES KOMBO

Ein Publikumsliebling mit scharfen Voodoo Wings, beladenen Potato Skins mit Bacon, knusprigen Chicken Bites, unseren berühmten Onion Rings, Knoblauchbrot und Tortilla-Chips—serviert mit BBQ-Sauce und frischer Tomaten-Salsa.

CHICAGO FLEISCH- & SNACK-BOARD

Halber Rack zarter Schweinerippchen, BBQ-Hähnchenflügel, knuspriger Knoblauchtoast, würzige Kartoffel-Wedges, in Bierteig frittierte Zwiebelringe, goldene Mozzarella-Sticks und Dips, darunter Louisiana Hot Sauce und Blauschimmelkäse.

ALL-STAR FEAST PLATTER

Ein Festmahl aus Louisiana Chicken Wings, hausgeräucherten Schweinerippchen, die in BBQ-Sauce geschmort sind, käsigen Corn Dogs, gefüllten Kartoffelschalen mit Bacon und Koriander, frittierten Mozzarella-Sticks, Mini-Rindfleisch-Slidern, käsigen Nachos, Knoblauchbrot und einer Auswahl an Dips.

HANK’S GRILL MASTER PLATTER

Gegrilltes Rinderfilet-Medaillon, Rumpsteak, Hähnchenbrust und honigglasierte maltesische Schweinswurst, mit Knoblauchbutter verfeinert, serviert mit hausgemachtem Coleslaw.

PRIME RIBEYE SIZZLE

350 g Ribeye, perfekt gegrillt, mit Knoblauchbutter verfeinert und mit hausgemachtem Coleslaw serviert.

TENDERLOIN MELT

250 g Rinderfilet, perfekt gegrillt und mit geschmolzenem Käse sowie sautierten Champignons belegt.

Klassisches Rumpsteak

300 g Rumpsteak, nach Wunsch gegrillt und mit Knoblauchbutter verfeinert.

ZITRONEN-GRILLHÄHNCHEN

Saftige gegrillte Hähnchenbrust, serviert mit einem frischen Zitronenschnitz. Pfeffer- oder Pilzsauce hinzufügen — €2.95

ÜBER OFFENEM FEUER GEGRILLTER OKTOPUS

Zarter Oktopus, über offener Flamme angekohlt, geschwenkt mit rauchigen Gewürzen, Knoblauchbutter und einem Spritzer frischer Zitrone.

PAMPAS gegrillter Lachs

250 g Lachs, gegrillt, zart und blättrig.

Klassischer Hank-Burger

Cheesy Hank Burger

MIGHTY PILZE & JACK-KÄSE

THE BACON BOSS Käse

THE BEAST MODE DOUBLE

Zwei saftige, legendäre 230-g-Rindfleisch-Patties, hoch gestapelt und üppig bedeckt mit rauchigem Grillbacon, zarten sautierten Champignons, geschmolzenem Käse und einem großzügigen Berg knusprig karamellisierter Zwiebeln.

LAMM-STACK MIT MINZE

Authentischer Lamm-Kofta-Burger, serviert mit Minzjoghurt und frischer Chilipaste.

HOT & SPICY KICK BURGER

Serviert mit scharfer hausgemachter Sauce, Jalapeños und Käse.

BLUE CHEESE BOSS BURGER

Wählen Sie zwischen Rind oder Hähnchen, belegt mit geschmolzenem Blauschimmelkäse.

BBQ CHICKEN STACK

Gegrilltes Hähnchenfilet, belegt mit Bacon, geschmolzenem Käse und BBQ-Sauce.

VEGGIE POWER BURGER [V]

Veggie-Burger, belegt mit gegrillten Pilzen, geschmolzenem Käse und serviert mit Salsa.

WALK THE DOG HOT DOG

Serviert in einem knusprigen, frisch gebackenen Baguette, üppig belegt mit karamellisierten, knusprigen Zwiebeln, geschmolzenem Käse und einem spritzigen Senf-Drizzle.

RACKIN’ RIBS (halbe Portion)

Rackin’ Ribs – volle Portion

RIBS & WINGS POWER-KOMBI

Eine Kombi aus unseren legendären Rackin’ Ribs und unseren berühmten Chicago Voodoo Wings.

Chili mit geräucherter Brisket

Herzhaftes Chili mit mariniertem, geräuchertem Brisket, Kidneybohnen und Paprika, getoppt mit geriebenem Cheddar und Sour Cream.

Steakhouse-Pommes

Ofenkartoffel (Jacket Potato) (mit Knoblauchbutter oder geschmolzenem Käse)

Scharfe Kartoffelspalten

Beilagensalat

Coleslaw

Zwiebelringe im Bierteig

Corn Dog

Tomaten-Salsa

Ranch-Dressing

YELLOWSTONE RANCH HÄHNCHENSALAT

Gegrillte Hähnchenbrust auf einem Bett aus frischem gemischtem Blattsalat, in cremigem Ranch-Dressing geschwenkt, verfeinert mit einem Hauch Erdnusssauce für eine nussige Note.

HANK’S GO CAESAR SALAT

Knackiger Eisbergsalat, geschwenkt in unserem originalen Caesar-Dressing, vollendet mit hausgemachten Knoblauch-Croutons, salzigen Sardellen und gehobeltem Parmesan. Mit Hähnchen — €17.95 Mit Lachs — €19.25

LOCAL HARVEST GEMÜSESALAT [V]

Gegrilltes saisonales Gemüse, lokaler Pfefferkäse, sonnengetrocknete Tomaten und Oliven auf frischem Blattsalat-Mix, serviert mit Balsamico und Haus-Vinaigrette.

ALL-AMERICAN STEAK & BLUE-SALAT

Zartes Skirt-Steak vom Rind, serviert auf Gartensalat mit Blauschimmelkäse-Crumble, Cherrytomaten, Gurke und Frühlingszwiebeln, geschwenkt in einem spritzigen Hausdressing.

VOLCANO PRAWN POWER SALAT

Scharf marinierte, kopflose Garnelen auf einem Bett aus frischen Salatblättern, Jalapeños, Radieschen, cremigem Avocado-Guacamole, Cherrytomaten und Koriander, geschwenkt in einem Cayennepfeffer-Mayo-Dressing.

EARTH BALANCE Tofu-Bowl

In Zitrone marinierter Tofu, serviert auf frischem Blattgrün mit Avocado, Radieschen, Gurke, Cherrytomaten und einem Spritzer Kirschessig.

BELADENE PILZ-KARTOFFELSCHALEN

Gebackene Kartoffelschalen, gefüllt mit sautierten Pilzen, geschmolzenem veganem Käse und frischem Koriander.

THE GREEN MACHINE BURGER

Ein saftiges pflanzliches Patty aus Pilzen, Roter Bete und Kräutern, gegrillt und im Bun mit frischem Salat, Tomaten und Zwiebeln serviert.

Klassisch

Vegan Cheesy

PILZE & VEGANER KÄSE

Wrap mit geräucherter Rinderbrust (Brisket)

Zartes, saftiges geräuchertes Brisket, BBQ-Sauce, Coleslaw und Cheddar, eingerollt in eine warme Weizentortilla.

Southwest Chicken Wrap

Gegrilltes Hähnchen mit schwarzen Bohnen, Spinat, Pepper-Jack-Käse und Ranch-Sauce in einer gerösteten Tortilla.

CALI GREEN GODDESS WRAP [V]

Gegrillte Zucchini, Avocado, Babyspinat und zerbröselter Feta, beträufelt mit Green-Goddess-Dressing, eingerollt und leicht getoastet.

Smoky Beef Ciabatta

Langsam geräucherte Rinderbrust, karamellisierte Zwiebeln und geschmolzener Käse auf gerösteter Ciabatta.

Saftiger Chicken Melt

Gegrillte Hähnchenbrust mit geschmolzenem Schweizer Käse und Zwiebeln, serviert auf Ciabatta.

„Smokin’“ Pulled-Pork-Sandwich

Langsam geräuchertes Pulled Pork mit karamellisierten Zwiebeln, Babyspinat, geschmolzenem Käse und BBQ-Sauce, serviert auf Ciabatta.

WARMER FUDGE-BROWNIE-BLAST

Warmer Brownie mit Walnüssen, garniert mit Vanilleeis.

VEGANER BROWNIE-GENUSS

Mit veganem Kirschsorbet.

RED-VELVET-CUPCAKE

Saftiger Red-Velvet-Kuchen, gekrönt mit einer angenehm säuerlichen Frischkäsecreme.

KLASSISCHER APFELKUCHEN

Es wäre nicht Hank’s, wenn wir dieses klassische, zugleich einfache, besondere Dessert nicht mit Vanilleeis servieren würden.

MISSISSIPPI MUD PIE

Schoko- und Vanille-Ripple-Eis auf Keksboden, garniert mit Nüssen und Schokoladensauce.

BANANENPUDDING

Schichten aus Vanillepudding, frischen Bananen und Vanillewaffeln, gekrönt mit Schlagsahne.

TIRAMISU MIT SALZKARAMELL

Denk gar nicht erst daran zu gehen, ohne diese köstliche Hank’s-Spezialität probiert zu haben!

HANK’S ULTIMATE SUNDAE

Erdbeer-, Vanille- und Schokoladeneis, garniert mit Brownie-Stückchen, Schokosauce, Erdbeersauce und Schlagsahne.

EISKUGEL

Mit Schlagsahne garniert.

Kleines stilles Wasser 250 ml

Kleines Mineralwasser mit Kohlensäure 250 ml

Großes stilles Wasser 750 ml

Großes Mineralwasser mit Kohlensäure 750 ml

Pepsi, 7UP, Kinnie, Mirinda

Pepsi Light, 7Up Light, Kinnie Light

Tonic Water

Bittere Zitrone

Ginger Ale

Eistee Pfirsich

Ingwerbier

Orangensaft

Cranberrysaft

Apfelsaft

Ananassaft

Tomatensaft

Frischer Orangensaft

Americano

ESPRESSO / ESPRESSO LUNGO / ESPRESSO MACCHIATO

Doppelter Espresso

Latte

Cappuccino

Heiße Schokolade

Englischer Frühstückstee

Kräutertee

Eis-Latte

Affogato

GESCHMACK HINZUFÜGEN (VANILLE, MANDEL, LEBKUCHEN ODER KÜRBISGEWÜRZ)

IRISH COFFEE

Klassisches Rezept mit irischem Whiskey, Kaffee und Sahne

HOT TODDY

Whiskey, Honig, Zitronenscheibe, Zimtstange, Nelken

HANK’S COFFEE

Wählen Sie zwischen Baileys, Frangelico, Amaretto

BAILEYS-HEISSE SCHOKOLADE

Baileys, heiße Schokolade, Sahne

Vanille-Milchshake

Schokoladen-Milchshake

Erdbeer-Milchshake

Kokos-Milchshake

Brownie-Milchshake

Mudpie-Milchshake

Baileys-Milchshake

WHITE RUSSIAN MILKSHAKE

Wodka, Kahlua, Vanilleeis, Milch, Sahne

COLA FLOAT

Pepsi, Vanilleeis

ERDBEER-FLOAT

Seven Up, Erdbeereis

TRIPLE O BOOZE FLOAT

Mirinda, Vanilleeis, Wodka, Triple Sec

Cisk Lager

Cisk Excel

Blue Label

CARLSBERG

Guinness

Corona 355 ml

Heineken 250 ml

Stella Artois 330 ml

CISK CHILL ZITRONE 330 ML

Budweiser 330 ml

Strongbow 500 ml

Alkoholfreies Bier

Wodka

Absolut Blue

Absolut Elyx

Beluga Noble

Belvedere

Grey Goose

Smirnoff Red

Tito's

Tequila & Mezcal

Del Maguey

DON JULIO ANEJO

Patron Silver

Tequila Blanco

Gin

Aviation

Beefeater

Beefeater 24

Bombay

Brooklyn

GORDONS

Hendricks

Hausgemachte Infusion

Malfy Arancia

Mermaid Pink Gin

Monkey 47

Roku

Tanqueray No. 10

Alkoholfreier Gin

Whisky

Akashi

Ballantine's

Canadian Club

Chivas Regal

Four Roses Yellow

Glenfiddich 12 Jahre

Glenfiddich 18 Jahre

Glenlivet F. Reserve

Glenmorangie 10 Jahre

Glenmorangie 12 Jahre

J&B Rare

Jack Daniels

Jameson

Jim Beam

JW Black Label

JW Red Label

Macallan 12 Jahre

Makers Mark 46

Wild Turkey 101

Woodford Reserve

Liköre

Amaretto

Baileys

Bajtra

Cointreau

Drambuie

Frangelico

Grand Marnier

Italicus

Kahlua

Pfirsich-Schnaps

Pernod

Südstaaten-Komfort

Tia Maria

Aperitifs

Aperol

Campari

Lillet Rosé

Martini Bianco

Dry Martini

Martini Rosso

Rum

Bacardi White

Captain Morgan BLK

Captain Morgan SPC

Don Papa

Havana 3 Jahre

Havana 7 Jahre

Malibu

Mount Gay

Sailor Jerry

Brandy & Cognac

Courvoisier XO

Hennessy VS

Martell VS

Martell VSOP

Digestifs

Amaro Montenegro

Averna

Branca Menta

Fernet Branca

Grappa

Jägermeister

Limoncello

Sambuca

Hanks Köstlichkeiten

MOJITO MIT HIMBEER-INFUSION

Himbeer-infundierter Rum, Himbeerpüree, Limettenspalten, Minzblätter, Sodawasser

BLAUE KOKOSWOLKE

Wodka, Kokospüree, Ananassaft, Blue-Curaçao-Sirup, frischer Limettensaft

SPRITZ

Wahlweise Aperol, Campari, Limoncello oder Lillet Rosé, Prosecco, aufgefüllt mit Soda

LONDON MULE

Gin, frischer Limettensaft, Zuckersirup, aufgefüllt mit Ginger Beer

GEFRORENER ERDBEER-DAIQUIRI

Mit Erdbeeren infundierter Rum, frischer Limetten- saft, Erdbeerpüree

LONG ISLAND ICED TEA

Wodka, Tequila, weißer Rum, Gin, Triple Sec, Zucker sirup, frischer Zitronensaft, aufgefüllt mit Pepsi

BERLIN ICED TEA

Jagermeister, Wodka, Tequila, weißer Rum, Gin, Triple Sec, Zuckersirup, frischer Zitronen- saft, aufgefüllt mit Pepsi

MALTESISCHER EISTEE

Bajtra Liqueur, Wodka, Tequila, weißer Rum, Gin, Triple Sec, Zuckersirup, frischer Zitronen- saft, aufgefüllt mit Seven Up

TOKYO ICED TEA

Midori-Likör (Melonenlikör), Wodka, Tequila, weißer Rum, Gin, Triple Sec, Zuckersirup, frischer Zitronensaft, aufgefüllt mit Seven Up

HASELNUSS-MARTINI

Wodka, Frangelico, Vanillesirup, Espresso

HANK’S PORNSTAR MARTINI

Vanille-Wodka, Passoã, Vanillesirup, frischer Limetten- saft, Passionsfruchtpüree, frischer Grapefruitsaft

LAVENDEL COLLINS

Gin, frischer Zitronensaft, Lavendelsirup, aufgefüllt mit Sodawasser

KIWI SMASH

Gin, frischer Zitronensaft, Holunderblüten- sirup, zerdrückte Kiwi, Minzblätter

PINK GIN SOUR

Pink Gin, frischer Zitronensaft, Zuckersirup, Eiweiß

ALABAMA SLAMMER

Southern Comfort, Amaretto, Wodka, Grenadine, Orangensaft

GURKEN-REFRESHER

Hendrick’s, Beefeater, Holunderblütensirup, zerstoßene Gurke, Apfelsaft

Brazilian Crush

Cachaça, frischer Limettensaft, Grenadine, Orangensaft

PASSIONSFRUCHT-CAIPIRINHA

Cachaça, frische Limettenspalten, Zucker, Passionsfruchtpüree

Pfirsich-Holunderblüten-Fizz

Wodka, Pfirsichpüree, Holunderblütensirup, frischer Zitronensaft, frischer Limettensaft, Soda

HIMMLISCHER ENGEL

Kokospüree, Erdbeerpüree, Ananassaft, Frische Banane, Grenadine

SÜDSTAATEN-LIMONADE

Wahlweise Lavendel oder Holunderblüte, Zitrone, Limetten- & Orangenscheiben, Minzblätter, Sodawasser

PORCH SIPPER

Pfirsich-Eistee, frischer Limettensaft, Ginger Ale

HANK’S GARDEN

Zerstoßene Gurke & grüner Apfel, alkoholfreier Gin, grüner Apfelsirup, frischer Limettensaft, aufgefüllt mit Seven Up