Henry J. Bean's

THE CHEESY CANYON NACHOT [V]

Rapeat tortillalastut kasattuna korkeaksi keoksi, päälle sulatettua juustoa, tuoretta tomaattisalsaa ja tuoretta korianteria. Lisää savustettua nyhtöpossua tuomaan lisäpotkua (€5.95)

HANK’S DELUXE NACHOS -TORNI [V]

Rapeat paprikatortillat, runsaasti täytettynä kermaisella guacamolella, kirpeällä smetanalla, mustapavuilla, sulatetulla juustolla, raikkaalla tomaattisalsalla ja viimeisteltynä tuoreilla jalapeñoilla.

HANK’S FIRECRACKER WINGS

Klassiset kanansiivet, jotka on pyöritelty valintasi mukaan Voodoo-tulisessa kastikkeessa tai kirpeässä BBQ-kastikkeessa, tarjoillaan rapeiden selleritikkujen ja täyteläisen sinihomejuustodipin kanssa.

THE STANDARD (8 siipeä)

BIGGIE (16 SIIPIPALA)

THE HANGOVER (24 siipeä)

SUPER PARTY TIME (32 SIIPIPALA)

KOLMEN SLIDERIN LAUTANEN

Kolme suussa sulavaa miniburgeria — mehevä grillattu kanaslider, klassinen täysnautaslider sulatetulla juustolla sekä savuisen aromikas pulled pork -slider, jonka päällä on kirpeän täyteläinen BBQ-kastike.

TEXAS TWIN CORN DOGS

Kaksi mehevää kalkkuna-juustomakkaraa, kuorrutettuna rapealla kullanruskealla maissijauhotahnalla ja friteerattuna rapsakaksi, tarjoillaan kermaisen sinappi-majoneesidipin kanssa.

CRUNCH TIME KANAPALAT

Mureaksi marinoitu kananrintaa rapeassa korppujauhopaneroituksessa, tarjoillaan savuisen BBQ-dippikastikkeen kanssa.

KULTAISET MOZZARELLATIKUT [V]

Mozzarellaa rapeassa, kullanruskeassa kuorrutteessa, tarjoillaan kirpeän valkosipulimajoneesin kanssa dippailuun.

Sipulirengastorni

Korkea pino oluttaikinassa pyöriteltyjä, uppopaistettuja sipulirenkaita, tarjoillaan tulisen Louisiana-kastikkeen, kermaisen sinihomejuustodipin ja pirteän ranchin kanssa.

BACON BLAST -PERUNANKUORET

Täytetyt perunankuoret, sulatettua cheddarjuustoa ja smetanaa, päällä rapeaa pekonia ja tuoretta korianteria. Lisää nyhtöpossua (€4.95)

VALKOSIPULITOAST [V]

Rapeaksi paahdettu leipä, reilusti voideltu kermaisella valkosipulivoilla.

MEGA JUUSTOINEN VALKOSIPULITOAST [V]

Paahdettua valkosipulileipää runsaalla määrällä tuoretta hienonnettua tomaattia ja sulatettua juustoa – täydellinen jaettavaksi.

CHEESY COWBOY RANSKALAISET [V]

Paksuksi leikatut rapeaa ranskanperunaa sulatetulla juustolla, tarjolla tulisen Voodoo-kastikkeen kanssa dippailuun. Lisää revittyä possua (€4.95)

HANKIN LEGENDAARINEN KOMBO

Yleisön suosikki: tuliset Voodoo-wingit, pekonilla lastatut perunankuorta, rapeita kanapaloja, kuuluisat sipulirenkaitamme, valkosipulileipää ja tortillalastuja—tarjoillaan BBQ-kastikkeen ja tuoreen tomaattisalsan kanssa.

CHICAGO LIHA- JA NAPOSTELULAUTA

Puolikas annos mureita porsaan ribsejä, BBQ-kanansiipiä, rapeaa valkosipulitoastia, tulisia perunalohkoja, oluttaikinassa friteerattuja sipulirenkaita, kullanruskeita mozzarellatikkuja sekä dippejä, kuten Louisiana hot sauce ja sinihomejuusto.

ALL-STAR FEAST -platteri

Herkutteluannos: Louisiana-tyyliset kanansiivet, talossa savustetut porsaan ribsit BBQ-kastikkeessa, juustoiset corn dogit, täytetyt perunankuoret pekonilla ja korianterilla, friteeratut mozzarellatikut, mini-naudanlihasliderit, juustoiset nachot, valkosipulileipä sekä valikoima dippikastikkeita.

HANK’S GRILL MASTER -LAUTANEN

Grillattu naudan sisäfileemitaljonki, rump steak, kananrinta ja hunajakuorrutettu maltalainen porsasmakkara, päällä valkosipulivoita, tarjoillaan talon coleslaw’n kanssa.

PRIME RIBEYE SIZZLE

350 g ribeye, grillattu täydelliseksi, viimeistelty valkosipulivoilla ja tarjoillaan itse tehdyn coleslaw’n kanssa.

TENDERLOIN MELT

250 g naudan sisäfileetä, grillattu juuri sopivaksi ja viimeistelty sulatetulla juustolla sekä paistetuilla sienillä.

Klassinen rump-pihvi

300 g rump-pihvi, grillattuna toiveesi mukaan ja viimeistelty valkosipulivoilla.

SITRUUNAGRILLATTU KANAA

Mehevä grillattu kananrinta, tarjoillaan tuoreen sitruunalohkon kanssa. Lisää pippuri- tai sienikastike — €2.95

AVOTULELLA GRILLATTU MUSTEKALA

Murea mustekala, avotulella hiillostettu, pyöräytetty savuisilla mausteilla, valkosipulivoilla ja tilkalla tuoretta sitruunaa.

PAMPAS grillattu lohi

250 g lohta grillattuna, murea ja mehevä.

Klassinen Hank-burgeri

Cheesy Hank Burger

MIGHTY SIENET & JACK-JUUSTO

THE BACON BOSS -juusto

THE BEAST MODE DOUBLE

Kaksi mehevää, legendaarista 230 g:n naudanlihapihviä, pinottuna korkeaksi ja reilusti kuorrutettuna savuisella grillibekonilla, mureilla paistetuilla sienillä, sulatetulla juustolla sekä runsaalla kasalla rapeaa karamellisoitua sipulia.

MINTTUINEN LAMMASSTACK

Aito lammas-kofta-burgeri, tarjoillaan minttujogurtin ja tuoreen chilitahnan kanssa.

HOT & SPICY KICK BURGER

Tarjoillaan tulisen kotitekoisen kastikkeen, jalapeñojen ja juuston kanssa.

BLUE CHEESE BOSS BURGER

Valitse naudanliha tai kana, viimeistelty sulatetulla sinihomejuustolla.

BBQ KANA STACK

Grillattu kananfilee, päällä pekonia, sulatettua juustoa ja BBQ-kastiketta.

VEGGIE POWER BURGER [V]

Kasvisburgeri, jonka päällä on grillattuja sieniä ja sulatettua juustoa, tarjoillaan salsan kanssa.

WALK THE DOG HOT DOG

Tarjoillaan rapeassa, vastapaistetussa patongissa, runsaasti karamellisoitua rapeaa sipulia, sulatettua juustoa ja pirteä sinappivalutus.

RACKIN’ RIBS (puolikas annos)

Rackin’ Ribs – täysi annos

RIBS & WINGS POWER -COMBO

Yhdistelmä legendaarisia Rackin’ Ribs -ribsejämme ja kuuluisia Chicago Voodoo Wings -siipiämme.

Savustettu brisket -chili

Tukeva makuinen chili marinoidulla savustetulla brisketillä, kidneypavuilla ja paprikoilla, viimeistelty raastetulla cheddarilla ja smetanalla.

Steakhouse-ranskalaiset

Uuniperuna (jacket potato) (valkosipulivoilla tai sulatetulla juustolla)

Tuliset perunalohkot

Lisäsalaatti

Coleslaw

Oluttaikinassa paistetut sipulirenkaat

Corn dog

Tomaattisalsa

Ranch-kastike

YELLOWSTONE RANCH -KANASALAATTI

Grillattu kananrinta tuoreiden sekavihreiden pedillä, sekoitettuna kermaiseen ranch-kastikkeeseen ja viimeistelty kevyellä maapähkinäkastikevalutuksella pähkinäisen vivahteen tuomiseksi.

HANK’S GO CAESAR-SALAATTI

Rapea jäävuorisalaatti sekoitettuna alkuperäiseen Caesar-kastikkeeseemme, viimeisteltynä itse tehdyillä valkosipulikrutongeilla, suolaisilla anjoviksilla ja parmesaanilastuilla. Kanalla — €17.95 Lohella — €19.25

PAIKALLISEN SADON KASVISSALAATTI [V]

Grillattuja kauden kasviksia, paikallista pippurijuustoa, aurinkokuivattuja tomaatteja ja oliiveja tuoreiden salaattivihreiden sekoituksella, tarjoillaan balsamicon ja talon vinegretin kera.

ALL-AMERICAN PIHVI & SINIHOMEJUUSTOSALAATTI

Murea skirt-naudanpihvi tarjoillaan salaatinlehtien päällä sinihomejuustomurun, kirsikkatomaattien, kurkun ja kevätsipulin kanssa, pyöräytettynä raikkaassa talon kastikkeessa.

VOLCANO KATKARAPU POWER -SALAATTI

Tulisen marinoidut, päätön katkaravut tuoreiden salaatinlehtien pedillä, jalapeñot, retiisi, kermainen avokadoguacamole, kirsikkatomaatit ja korianteri, sekoitettuna cayennepippuri-mayokastikkeeseen.

EARTH BALANCE tofu-kulho

Sitruunissa marinoitu tofu tarjoillaan tuoreiden vihreiden päällä avokadon, retiisin, kurkun, kirsikkatomaattien ja tilkan kirsikkaetikkaa kera.

RUNSAASTI TÄYTETYT SIENIPERUNANKUORET

Uunissa paistetut perunankuoret, täytteenä paistettuja sieniä, sulatettua vegaanijuustoa ja tuoretta korianteria.

THE GREEN MACHINE BURGER

Mehevä kasvipohjainen pihvi, joka on tehty sienistä, punajuuresta ja yrteistä, grillattu ja tarjoillaan sämpylässä tuoreen salaatin, tomaattien ja sipulin kera.

Klassinen

Vegaaninen juustoinen

SIENET & VEGAANIJUUSTO

Savustettu naudan brisket -wrap

Mureaa ja mehevää savustettua brisketiä, BBQ-kastiketta, coleslaw’ta ja cheddaria käärittynä lämpimään vehnätortillaan.

Southwest-kanawrap

Grillattua kanaa mustapapujen, pinaatin, pepper jack -juuston ja ranch-kastikkeen kanssa paahdetussa tortillassa.

CALI GREEN GODDESS WRAP [V]

Grillattua kesäkurpitsaa, avokadoa, baby-pinaattia ja murustettua fetaa, päälle lorautettu green goddess -kastiketta, kääritty wrapiksi ja kevyesti paahdettu.

Savustettu naudanliha-ciabatta

Hitaasti savustettua naudan rintaa, karamellisoitua sipulia ja sulatettua juustoa paahdetussa ciabattassa.

Mehevä Chicken Melt

Grillattu broilerin rintafilee sulatetulla sveitsiläisellä juustolla ja sipulilla, tarjoillaan ciabattalla.

Smokin’ pulled pork -leipä

Hitaasti savustettua pulled pork -possua karamellisoidulla sipulilla, baby-pinaatilla, sulatetulla juustolla ja BBQ-kastikkeella, tarjoiltuna ciabattassa.

LÄMMIN FUDGE BROWNIE BLAST

Lämmin brownie saksanpähkinöillä, päällä vaniljajäätelöä.

VEGAANINEN BROWNIE-NAUTINTO

Vegaanisen kirsikkasorbetin kera.

RED VELVET -CUPCAKE

Mehevä red velvet -kakku, jonka päällä on raikkaan kirpeä tuorejuustokuorrute.

KLASSINEN OMENAPIIRAKKA

Ei olisi Hank’s, jos emme tarjoilisi tätä klassista mutta yksinkertaista, erityistä jälkiruokaa vaniljajäätelön kanssa.

MISSISSIPPI MUD PIE

Suklaa- ja vaniljapyörrejätelö keksipohjalla, päällä pähkinöitä ja suklaakastiketta.

BANAANIVANUKAS

Kerrokset vaniljavanukasta, tuoreista banaaneista ja vaniljavohveleista, päällä kermavaahtoa.

SUOLAKARAMELLITIRAMISU

Älä edes harkitse lähtemistä maistamatta tätä herkullista Hank’sin erikoisuutta!

HANK’S ULTIMATE SUNDAE

Mansikka-, vanilja- ja suklaajäätelöä, päällä brownie-paloja, suklaakastiketta, mansikkakastiketta ja kermavaahtoa.

JÄÄTELÖPALLO

Päällä kermavaahtoa.

Pieni hiilihapoton vesi 250 ml

Pieni kivennäisvesi 250 ml

Iso hiilihapoton vesi 750 ml

Iso kivennäisvesi (hiilihapollinen) 750 ml

Pepsi, 7UP, Kinnie, Mirinda

Pepsi Light, 7Up Light, Kinnie Light

Tonic-vesi

Kitkerä sitruuna

Inkivääriolut

Persikkajäätee

Inkivääriolut

Appelsiinimehu

Karpalomehu

Omenamehu

Ananasmehu

Tomaattimehu

Tuore appelsiinimehu

Americano

ESPRESSO / ESPRESSO LUNGO / ESPRESSO MACCHIATO

Tuplaespresso

Latte

Cappuccino

Kuuma kaakao

Englantilainen aamiaistee

Yrttitee

Jäälatte

Affogato

LISÄÄ MAKUA (VANILJA, MANTELI, PIPARKAKKU TAI KURPITSAMAUSTE)

IRLANTILAINEN KAHVI

Klassinen resepti, jossa yhdistyvät irlantilainen viski, kahvi ja kerma

HOT TODDY

Viski, hunaja, sitruunaviipale, kanelitanko, neilikat

HANK’S COFFEE

Valitse Baileys, Frangelico tai Amaretto

BAILEYS-KUUMA KAKAO

Baileys, kuuma kaakao, kerma

Vaniljapirtelö

Suklaa-maitoshake

Mansikka-milkshake

Kookospirtelö

Brownie-pirtelö

Mudpie-pirtelö

Baileys-maitoshake

WHITE RUSSIAN -PIRTELÖ

Vodka, Kahlua, vaniljajäätelö, maito, kerma

COLA FLOAT

Pepsi, vaniljajäätelö

MANSIKKA-FLOAT

Seven Up, mansikkajäätelö

TRIPLE O BOOZE FLOAT

Mirinda, vaniljajäätelö, vodka, triple sec

Cisk Lager

Cisk Excel

Blue Label

CARLSBERG

Guinness

Corona 355 ml

Heineken 250 ml

Stella Artois 330 ml

CISK CHILL SITRUUNA 330 ML

Budweiser 330 ml

Strongbow 500 ml

Alkoholiton olut

Vodka

Absolut Blue

Absolut Elyx

Beluga Noble

Belvedere

Grey Goose

Smirnoff Red

Tito's

Tequila ja mezcal

Del Maguey

DON JULIO ANEJO

Patron Silver

Tequila Blanco

Gin

Aviation

Beefeater

Beefeater 24

Bombay

Brooklyn

GORDONS

Hendricks

Kotitekoinen hauduke

Malfy Arancia

Mermaid Pink Gin

Monkey 47

Roku

Tanqueray No. 10

Alkoholiton gin

Viski

Akashi

Ballantine's

Canadian Club

Chivas Regal

Four Roses Yellow

Glenfiddich 12 v

Glenfiddich 18 v

Glenlivet F. Reserve

Glenmorangie 10 v

Glenmorangie 12 v

J&B Rare

Jack Daniels

Jameson

Jim Beam

JW Black Label

JW Red Label

Macallan 12 v

Makers Mark 46

Wild Turkey 101

Woodford Reserve

Liköörit

Amaretto

Baileys

Bajtra

Cointreau

Drambuie

Frangelico

Grand Marnier

Italicus

Kahlua

Persikkasnapsi

Pernod

Etelän mukavuus

Tia Maria

Aperitiivit

Aperol

Campari

Lillet Rosé

Martini Bianco

Dry Martini

Martini Rosso

Rommi

Bacardi White

Captain Morgan BLK

Captain Morgan SPC

Don Papa

Havana 3 v

Havana 7 v

Malibu

Mount Gay

Sailor Jerry

Brandy ja konjakki

Courvoisier XO

Hennessy VS

Martell VS

Martell VSOP

Digestiivit

Amaro Montenegro

Averna

Branca Menta

Fernet Branca

Grappa

Jägermeister

Limoncello

Sambuca

Hankin herkut

VADELMAINEN MOJITO (INFUSOITU)

Vadelmalla infusoitu rommi, vadelmasose, limelohkot, mintunlehdet, soodavesi

SININEN KOOKOSPILVI

Vodka, kookossose, ananasmehu, blue curaçao -siirappi, tuore limemehu

SPRITZ

Valinta: Aperol, Campari, Limoncello tai Lillet Rosé, prosecco, täydennetty soodalla

LONDON MULE

Gini, tuore limemehu, sokerisiirappi, täydennetty inkiväärioluelle

PAKASTETTU MANSIKKA DAIQUIRI

Mansikalla maustettu rommi, tuore limemehu, mansikkapyree

LONG ISLAND ICED TEA

Vodka, tequila, valkoinen rommi, gin, triple sec, sokeri siirappi, tuore sitruunamehu, täydennetty Pepsi:llä

BERLIN ICED TEA

Jagermeister, vodka, tequila, vaalea rommi, gin, triple sec, sokerisiirappi, tuoretta sitruuna- mehua, täydennetty Pepsillä

MALTALAINEN JÄÄTEE

Bajtra-likööri, vodkaa, tequilaa, vaaleaa rommia, giniä, triple seciä, sokerisiirappia, tuoretta sitruuna- mehua, täydennetty Seven Upilla

TOKYO JÄÄTEE

Midori-likööri (melonilikööri), vodka, tequila, valkoinen rommi, gin, triple sec, sokerisiirappi, tuore sitruunamehu, täydennetty Seven Upilla

HASELPÄHKINÄMARTINI

Vodka, Frangelico, vaniljasiirappi, espresso

HANK’S PORNSTAR MARTINI

Vaniljavodka, Passoã, vaniljasiirappi, tuore limen mehu, passionhedelmäpyree, tuore greippimehu

LAVENTELI COLLINS

Gini, tuore sitruunamehu, laventelisiirappi, täydennetty soodavedellä

KIWI SMASH

Gin, tuore sitruunamehu, seljankukan siirappi, muussattu kiivi, mintunlehdet

PINK GIN SOUR

Pink gin, tuore sitruunamehu, sokerisiirappi, kananmunan valkuainen

ALABAMA SLAMMER

Southern Comfort, amaretto, vodka, grenadiini, appelsiinimehu

KURKKU-REFRESHER

Hendrick’s, Beefeater, seljankukkasiirappi, muussattu kurkku, omenamehu

Brazilian Crush

Cachaça, tuore limemehu, grenadiini, appelsiinimehu

PASSIONHEDELMÄ-CAIPIRINHA

Cachaça, tuoreet limelohkot, sokeri, passionhedelmäsosé

Persikka–seljankukka Fizz

Vodka, persikkapyree, seljankukkasiirappi, tuore sitruunamehu, tuore limemehu, sooda

TAIVAALLINEN ENKELI

Kookossose, Mansikkasose, Ananasmehu, Tuore banaani, Grenadiini

ETELÄINEN LIMONAADI

Valitse laventeli tai seljankukan, sitruuna, limen ja appelsiinin viipaleet, mintunlehdet, soodavesi

PORCH SIPPER

Persikkajäätee, tuore limemehu, ginger ale

HANK’S GARDEN

Murskattu kurkku & vihreä omena, alkoholiton gin, vihreän omenan siirappi, tuore limemehu, viimeistelty Seven Upilla