Surfside

Zwykły croissant

CROISSANT Z NUTELLĄ I KREMEM

Klasyczny croissant nadziewany Nutellą i orzechami

TOST Z SZYNKĄ I SEREM

Podawany z hash brownami i sałatą

CROISSANT Z JAJECZNICĄ I BOCZKIEM

Maślany croissant nadziewany jajecznicą, chrupiącym boczkiem i dżemem z boczku

WEGAŃSKI TOASTIE

Pomidor, cebula, wegański ser, doprawiona fasola, oliwki i guacamole, podawane z sałatą

BEEFY BOY TOASTIE (NOWOŚĆ)

Żeberko wołowe, sos BBQ, jajko, masło i ser (proste i pyszne) podawane z hashbrowns

PEŁNE ŚNIADANIE ANGIELSKIE

2 kiełbaski, bekon, jajka sadzone, fasolka w sosie pomidorowym, pomidor, frytki, tosty i hash browns

THE BOMBLETTE

Omlet z kurczakiem, bekonem, szynką i serem amerykańskim, podawany z frytkami i sałatą

OMLET HEALTH FREAK

Omlet z białek jaj z papryką, cebulą, pomidorem i serem feta, podawany z sałatką z rukoli i pomidorków koktajlowych (Tylko 350 kalorii)

Burrito śniadaniowe

Boczek, jajka, ser amerykański, guacamole i serowa skórka (podawane z frytkami)

Domowa miska granoli

Podawana ze świeżymi owocami dnia, jogurtem greckim, orzechami i miodem

THE FRENCH ITALIAN (NOWOŚĆ)

Zgnieciony croissant z dodatkiem stracciatelli, rukoli, pomidorów i pesto

JAJKA WŁOCHA (NOWOŚĆ)

Smażone ciasto do pizzy z delikatną jajecznicą, pikantną kalabryjską ndują i kremową stracciatellą

POSHLETTE Z TRUFLĄ

Omlet z Parmigiano i grzybami, na wierzchu rukola i majonez truflowy

Chlebek czosnkowy z serem

CROSTINI Z BURRATĄ (NOWOŚĆ)

Crostini z karmelizowanymi sezonowymi owocami, dżemem z boczku, burratą i confit z pomidorków koktajlowych

Burrata Caprese

Burrata podawana na rukoli, z pomidorami Zenguli i świeżymi owocami sezonowymi, zwieńczona orzechami i świeżym pesto

CHRUPIĄCE PASKI KURCZAKA Z PARMEZANEM (SPECJALNOŚĆ DOMU)

Domowe paski kurczaka w cieście z cornflakes, smażone na głębokim oleju, obtoczone w parmezanie, podawane z majonezem musztardowym Sriracha

KALMARY PO ANDALUZYJSKU

Świeże kalmary smażone w głębokim oleju, podawane z sosem Marie Rose

NACHOS

Podawane z pomidorami, cebulą, czosnkiem, jalapeño, fasolą, roztopionym serem i guacamole

Tacos z short rib (specjalność lokalu)

Wolno gotowane wołowe short rib, domowe guacamole, chimichurri, podawane z sosem serowym

TATAR Z TUŃCZYKA (SPECJALNOŚĆ DOMU)

Skorupa ananasa wypełniona słodko-kwaśnym tatarem z tuńczyka, podawana z nachos

Garnek świeżych muli

Gotowane z lokalnym Chardonnay, świeżą cytryną i czosnkiem, podawane z pieczywem czosnkowym

Deska burraty i prosciutto

Idealna do dzielenia się przy kieliszku vino lub jako przystawka: burrata, Bufalo, prosciutto, świeże sezonowe owoce, pieczywo tostowane, orzechy, świeża mięta, świeża bazylia oraz 2 różne rodzaje pomidorków koktajlowych ( Dla 2–3 osób )

PINSA PESTO (WEGAŃSKA)

Domowe pesto, czosnek, oliwa z oliwek, pomidorki koktajlowe i rozgniecione orzechy włoskie

PINSA CARBONARA

Pinsa w stylu carbonara z mozzarellą, pecorino, cebulą, guanciale i jajkiem

PINSA AMATRICIANA

Pomidory, guanciale, mozzarella, pecorino i płatki chili

Sałatka grecka

Ser feta, pieczona papryka, pomidory, cebula, całe oliwki, owoce kaparów na rukoli i mieszance liści

SAŁATKA CEZAR Z KURCZAKIEM I ORZECHAMI

Sałata lodowa wymieszana z sosem Caesar, grzankami, orzechami, pestkami dyni, świeżymi owocami i pomidorkami koktajlowymi, z piersią z kurczaka i wiórkami Parmigiano na wierzchu

Sałatka ze stekiem i serem pleśniowym

Paski wołowiny tagliata, mieszane orzechy, duński ser pleśniowy na mieszance liści sałat, świeże owoce, pomidorki koktajlowe, całość posypana pestkami dyni i polana domowym dressingiem

Sałatka panzanella z bufalą i prosciutto

Mieszanka liści, pieczona papryka, cebula, karmelizowane świeże owoce, pomidorki koktajlowe, bazylia, grzanki, na wierzchu San Daniele Parma Ham i Bufala DOP

Bowl z kurczakiem i mango (NOWOŚĆ)

Grillowany kurczak, mango, feta, dressing miodowo-chili, prażone orzechy, jajko na twardo, czerwona cebula, fasolka edamame, wiórki kokosowe, mandarynka, podawane na łóżku z liści i ryżu jaśminowego

BOWL CEVICHE Z ARBUZEM (NOWOŚĆ)

Świeże ceviche z tuńczyka, arbuz, awokado, fasolka edamame, cytrusowo-sojowy dressing, wodorosty wakame, chrupiące prażone orzeszki ziemne, podawane na mieszance liści sałat i ryżu jaśminowego

WEGAŃSKI RAJ PESTO OD CRUZ'S

Makaron z pesto, kremem kokosowym, pieczoną papryką, suszonymi na słońcu pomidorami i kruszonymi orzechami

Carbonara Romana

Świeży makaron z żółtkiem, guanciale, pecorino i tłuczonym pieprzem

PESTO TWIST (SPECJALNOŚĆ DOMU)

Domowe pesto z kurczakiem, chrupiącym guanciale, czosnkiem, odrobiną śmietanki i wiórkami parmigiano, zwieńczone kruszonymi orzechami włoskimi

ZAPIEKANA LASAGNE Z SHORT RIB (NOWOŚĆ)

Wolno duszone ragù z short rib, warstwy świeżych płatów makaronu, obficie polane beszamelem i bogatym sosem pomidorowym, zapiekane w piecu do złocistej perfekcji

NDUJA ROMAN CHAOS (NOWOŚĆ)

Gnocchi z ndują, guanciale, jajkiem, sosem napolitana i parmigiano, podawane w miseczce z ciasta na pizzę

Makaron ze stekiem i truflą (specjalność lokalu)

Świeży makaron z paskami filet mignon, rozmarynem, grzybami, pastą truflową, kremem z parmezanu i czosnkiem, podawany w misce z ciasta na pizzę

MAKARON Z TATAREM ZE ŚWIEŻEGO TUŃCZYKA

Świeży makaron z domowym pesto, na wierzchu tatar ze świeżego tuńczyka, skórka z cytryny, płatki migdałów, bułka tarta i kruszone pistacje

POŁÓW RYBAKA

Świeży makaron z ragù z tuńczyka, świeże mule, pomidorki koktajlowe, oliwki, kapary, świeża mięta, płatki chili, odrobina sosu Napolitana i oliwki

Margherita

Pomidory, mozzarella i oregano.

Funghi

Pomidory, mozzarella, pieczarki i oregano

AMERYKAŃSKA

Pomidory, mozzarella, salami i oregano

Napolitana

Pomidory, mozzarella, cytryna, anchois i pomidorki koktajlowe

CAPRICCIOSA

Pomidory, mozzarella, pieczarki, jajka, szynka, oliwki i oregano

CALZONE CLASSICO

Zamknięta pizza z pomidorami, mozzarellą, pieczarkami, szynką, jajkami i oregano

DLA MIŁOŚNIKÓW MIĘSA

Pomidory, mozzarella, kurczak BBQ, szynka, salami, pikantna salsiccia, kiełbasa maltańska i oregano

KURCZAK BBQ

Podwójna mozzarella, sos pomidorowy, pierś z kurczaka, sos BBQ, jajko, cebula i oregano

BUFALA I SZYNKA PARMEŃSKA

Pomidorki koktajlowe, bufala, parma San Daniele, rukola, płatki parmigiano i oregano

WEGAŃSKA PIZZA SCARLETS

Pomidory, wegański ser, cebula, jalapeño, bakłażan i cukinia

NIE BĄDŹ TAKA SEROWA, KOCHANIE—JESTEŚ TOTALNIE ZWARIOWANA!

Zamknięta pizza z pomidorami, mozzarellą, serem amerykańskim, fetą, serem pleśniowym, oregano, skropiona miodem i posypana orzechami włoskimi

ROBIĘ SOBIE JAJA Z PIS....TACHIO

Mozzarella, guanciale, burrata, stracciatella di Bufala, sos pesto i kruszone pistacje

’Nduja & Burrata Diavola (NOWOŚĆ)

’Nduja, pomidor San Marzano, mozzarella, burrata, pikantna oliwa z oliwek i oregano

Porcja frytek

Mała

Porcja frytek

Duża

COWBOY CHEESEBURGER

Kotlet 200 g z premium świeżej wołowiny mielonej, z serem amerykańskim, pomidorami, sałatą, ogórkami konserwowymi i sosem Marie Rose

Wrap Cajun Melt

Wrap z kurczakiem w stylu cajun, majonezem miodowo-musztardowym ze srirachą, jalapeño, serem amerykańskim i kolendrą

BEYOND BABY BURGER VEGAN

Roślinny kotlet, pomidor, sałata, ogórki konserwowe, ser bez nabiału i nasz wegański sos messy (ketchup, musztarda i przyprawy)

Pikantny burger z kurczakiem Guaca

Domowy kurczak w maślance (buttermilk), smażony w głębokim oleju, z sałatą, pomidorem, serem, piklami, majonezem miodowo-musztardowym z srirachą, jalapeño i guacamole

SURFSIDE CRISPY BACON SMASH SPECIAL

2 smashowane kotlety z świeżej wołowiny chuck z roztopionym serem, dżemem z boczku, chrupiącą cebulką, chrupiącym boczkiem, majonezem musztardowo-sriracha, piklami, sałatą i pomidorem

CARBONARA SMASH MELT (NOWOŚĆ)

2x smash wołowe kotlety, pecorino, guanciale, żółtko, całość posypana tartym pecorino na frytkach i burgerze

TRUFFLE OVERLOAD BURGER

Kotlet 200 g z premium świeżej wołowiny mielonej z pieczarkami, serem Parmigiano, majonezem truflowym, rukolą i piklami, podawany z chipsami skropionymi Tartuf oraz dodatkiem ekstra majonezu truflowego

GRILLOWANA PIERŚ Z KURCZAKA

Prosta grillowana pierś z kurczaka

STROGANOW Z KURCZAKA

Pierś z kurczaka gotowana w kremowym sosie ze świeżymi pieczarkami i musztardą, podawana z ryżem i sałatą

TAJSKIE CURRY Z KURCZAKIEM

Paski piersi z kurczaka smażone na patelni z cebulą, płatkami chili, przyprawami curry i kremem kokosowym, podawane z ryżem i sałatą

ŻEBERKA W DOMOWYM SOSIE BBQ (SPECJALNOŚĆ LOKALU)

Wolno pieczone żeberka wieprzowe, które odchodzą od kości, z naszym sekretnym, rodzinnym domowym sosem BBQ na bazie pomidorów, podawane z frytkami

Tagliata di manzo

Grillowane plastry wołowej bavette z oliwą z oliwek, świeżym rozmarynem i tłuczonym pieprzem

STEAK FRITES (NOWOŚĆ)

Grillowany stek premium, podawany z chrupiącymi frytkami i masłem ziołowym, wykończony sosem chimichurri

FILET MIGNON

Świeży filet 300 g – flambirowany w maśle ziołowym i świeżym rozmarynie

Domowe fish ‘n’ chips

Świeża lokalna ryba w cieście z cornflakes, smażona na głębokim oleju Podawana z guacamole, frytkami i sałatą

ŁOSOŚ WELLINGTON (NOWOŚĆ)

Filet z łososia zawinięty w ciasto francuskie, ze szpinakiem, ziołami i lekkim sosem śmietanowym

ŚWIEŻA RYBA AL CARTOCCIO

Świeże filety z lokalnej ryby pieczone al cartoccio z maślanym sosem cytrynowo-kaparowym

Pizza Margherita

Pomidory, mozzarella i oregano

PASTA POMODORO

Makaron z prostym sosem pomidorowym

Pizza z kiełbaskami

Pomidory, mozzarella, kiełbaski i oregano

Nuggetsy z kurczaka i frytki

Smash Burger dla Dzieci

Jedna klasyczna smash kotlet z serem, podawana z frytkami

FONDANT CZEKOLADOWY

Fondant podawany na ciepło w skręconym szkle na wierzchu lodów waniliowych

Pucharek pistacjowy

Lody pistacjowe z Nutellą i kruszonymi orzechami

PUCHAREK OWOCOWY WANILIOWY

Lody z dodatkiem świeżych, sezonowych owoców

Baskijski przypalany sernik

Z dodatkiem świeżych owoców sezonowych na wierzchu