Henry J. Bean's
249 feluri de mâncare în 21 secțiuni
Gustări de început
NACHOS THE CHEESY CANYON [V]
Chipsuri tortilla crocante, așezate într-un morman generos, acoperite cu brânză topită, salsa proaspătă de roșii și coriandru proaspăt. Adaugă pulled pork afumat pentru un plus de intensitate (€5.95)
TURN DE NACHOS DELUXE HANK’S [V]
Tortilla crocantă cu paprika, încărcată cu guacamole cremos, smântână acră cu gust intens, fasole neagră, brânză topită, salsa de roșii plină de savoare și completată cu ardei jalapeño proaspeți.
ARIPIOARE FIRECRACKER HANK’S
Aripioare de pui clasice, amestecate la alegere cu sos iute Voodoo sau cu BBQ acrișor, servite cu bețișoare crocante de țelină apio și un dip bogat de brânză cu mucegai albastru.
THE STANDARD (8 aripioare)
BIGGIE (16 ARIPIOARE)
THE HANGOVER (24 aripioare)
SUPER PARTY TIME (32 ARIPIOARE)
PLATOU TRIO DE SLIDERE
Trei mini-burgeri irezistibili — un slider suculent cu pui la grătar, un slider clasic din vită cu brânză topită și un slider cu pulled pork afumat, acoperit cu sos BBQ ușor acrișor.
TEXAS TWIN CORN DOGS
Două cârnați suculenți de curcan și brânză, înveliți într-un aluat crocant, auriu, din mălai și prăjiți până devin bine crocanți, serviți cu un dip cremos de muștar și maioneză.
CRUNCH TIME MUȘCĂTURI DE PUI
Piept de pui fraged marinat, acoperit cu o crustă crocantă de pesmet, servit cu sos BBQ afumat pentru dip.
BEȚIȘOARE DE MOZZARELLA AURII [V]
Mozzarella învelită într-o crustă crocantă, aurie, servită cu maioneză de usturoi ușor acrișoară pentru dip.
Turn de inele de ceapă
Un teanc impunător de inele de ceapă în aluat cu bere, prăjite în baie de ulei, servite cu sos Louisiana picant, dip cremos cu brânză albastră și un ranch plin de savoare.
COJI DE CARTOFI BACON BLAST
Coji de cartofi încărcate, cu cheddar topit și smântână, acoperite cu bacon crocant și coriandru proaspăt. Adaugă pulled pork (€4.95)
TOAST CU USTUROI [V]
Pâine prăjită crocantă, unsă din belșug cu unt cremos cu usturoi.
TOAST CU USTUROI MEGA, SUPER BRÂNZOS [V]
Pâine cu usturoi prăjită, încărcată cu roșii proaspete tocate și brânză topită, perfectă de împărțit.
CARTOFI PRĂJIȚI CHEESY COWBOY [V]
Cartofi prăjiți crocanți, tăiați gros, acoperiți cu brânză topită și serviți cu un sos Voodoo picant pentru dipping. Adăugați pulled pork (€4.95)
Platouri Signature Hank’s
COMBO-UL LEGENDAR AL LUI HANK
Un favorit al tuturor: aripioare Voodoo picante, coji de cartofi încărcate cu bacon, bucățele de pui crocante, celebrii noștri inele de ceapă, pâine cu usturoi și chipsuri tortilla—servite cu sos BBQ și salsa proaspătă de roșii.
PLATOU CHICAGO CU CARNE ȘI GUSTĂRI
Jumătate de rack de coaste de porc fragede, aripioare de pui BBQ, toast crocant cu usturoi, cartofi wedges picanți, inele de ceapă în aluat cu bere, bețișoare de mozzarella aurii și sosuri pentru dip, inclusiv Louisiana hot sauce și brânză cu mucegai albastru.
Platou ALL-STAR FEAST
Un festin cu aripioare de pui Louisiana, coaste de porc afumate în casă și acoperite cu sos BBQ, corn dogs cu brânză, coji de cartofi încărcate, cu bacon și coriandru deasupra, bețișoare de mozzarella prăjite, mini slideri de vită, nachos cu brânză, pâine cu usturoi și o varietate de sosuri pentru dip.
HANK’S GRILL HOUSE
Toate sunt servite cu cartofi prăjiți tip steakhouse și salata casei
PLATOU HANK’S GRILL MASTER
Medalion de mușchi de vită la grătar, rump steak, piept de pui și cârnat maltez de porc glazurat cu miere, acoperite cu unt cu usturoi, servite cu coleslaw de casă.
PRIME RIBEYE SIZZLE
Ribeye de 350 g fript pe grătar la perfecțiune, cu unt cu usturoi deasupra și servit cu coleslaw de casă.
TENDERLOIN MELT
Mușchi de vită de 250 g, fript pe grătar exact cât trebuie, acoperit cu brânză topită și ciuperci sotate.
Rump steak clasic
Rump steak de 300 g, gătit la grătar după preferința ta și finisat cu unt cu usturoi.
PUI LA GRĂTAR CU LĂMÂIE
Piept de pui suculent la grătar, servit cu o felie proaspătă de lămâie. Adaugă sos de piper sau sos de ciuperci — €2.95
CARACATIȚĂ LA GRĂTAR PE FLACĂRĂ
Caracatiță fragedă, rumenită pe flacără deschisă, amestecată cu condimente afumate, unt cu usturoi și un strop de lămâie proaspătă.
Somon la grătar PAMPAS
Somon de 250 g la grătar, fraged și ușor desfăcut în fulgi.
Burgeri Big League Legendari
230 g de cea mai fină carne de vită tocată și asezonată la perfecțiune îl fac cel mai bun burger legendar din lume! Servit într-o chiflă brioche cu muștar, maioneză, salată, roșie și ceapă crocantă caramelizată. Alături se servesc coleslaw și cartofi prăjiți tip steakhouse.
Burger Hank clasic
Burger Cheesy Hank
MIGHTY CIUPERCI ȘI BRÂNZĂ JACK
Brânză THE BACON BOSS
THE BEAST MODE DOUBLE
Două chiftele legendare de vită, suculente, de 230 g, suprapuse generos și acoperite cu bacon la grătar cu note afumate, ciuperci sotate fragede, brânză topită și un morman generos de ceapă caramelizată crocantă.
STACK DE MIEL CU MENTĂ
Burger autentic de kofta din miel, servit cu iaurt cu mentă și pastă de ardei iute proaspăt.
HOT & SPICY KICK BURGER
Servit cu sos picant făcut în casă, jalapeños și brânză.
BLUE CHEESE BOSS BURGER
Alegeți între vită sau pui, cu brânză albastră topită deasupra.
STACK DE PUI BBQ
File de pui la grătar, cu bacon, brânză topită și sos BBQ deasupra.
VEGGIE POWER BURGER [V]
Burger vegetarian, cu ciuperci la grătar și brânză topită deasupra, servit cu salsa.
WALK THE DOG HOT DOG
Servit într-o baghetă crocantă, proaspăt coaptă, încărcată din belșug cu ceapă crocantă caramelizată, brânză topită și un strop de muștar cu note iuți.
-EXPERIENȚA- SMOKEHOUSE
Toate sunt servite cu cartofi prăjiți steakhouse și coleslaw Coastele noastre de porc sunt afumate lent, în stil Chicago, timp de ore, pentru a obține acea aromă perfect fragedă și afumată. Apoi sunt unse din belșug cu sosul nostru secret BBQ, bogat și plăcut acrișor.
RACKIN’ RIBS (jumătate de porție)
Rackin’ Ribs – porție completă
POWER COMBO COASTE & ARIPIOARE
Un combo cu legendarele noastre Rackin’ Ribs și faimoasele Chicago Voodoo Wings.
Chili cu brisket afumat
Chili consistent cu brisket afumat marinat, fasole roșie, ardei, completat cu cheddar ras și smântână acră.
Parteneri perfecți
Cartofi prăjiți tip steakhouse
Cartof copt (jacket potato) (cu unt cu usturoi sau brânză topită)
Cartofi wedges picanți
Salată garnitură
Coleslaw
Inele de ceapă în aluat cu bere
Corn dog
Salsa de roșii
Dressing ranch
Salate în bol mare
SALATĂ CU PUI YELLOWSTONE RANCH
Piept de pui la grătar pe un pat de verdețuri proaspete asortate, amestecate cu dressing ranch cremos, finisat cu un strop de sos de arahide pentru o notă ușor „nutty”.
SALATĂ CAESAR HANK’S GO
Salată iceberg crocantă, amestecată cu dressingul nostru Caesar original, finisată cu crutoane de usturoi făcute în casă, anșoa sărată și parmezan ras în fulgi. Cu pui — €17.95 Cu somon — €19.25
SALATĂ DE LEGUME DIN RECOLTĂ LOCALĂ [V]
Legume de sezon la grătar, brânză locală cu piper, roșii uscate la soare și măsline pe un mix proaspăt de verdețuri, servite cu balsamic și vinegretă a casei.
STEAK ALL-AMERICAN ȘI SALATĂ CU BRÂNZĂ ALBASTRĂ
Steak fraged de vită (skirt) servit pe un pat de verdețuri cu brânză albastră sfărâmată, roșii cherry, castravete și ceapă verde, amestecat cu un dressing al casei, plin de savoare.
SALATĂ POWER CU CREVEȚI VOLCANO
Creveți fără cap, marinați și picanți, pe un pat de frunze proaspete de salată, cu jalapeños, ridiche, guacamole cremos de avocado, roșii cherry și coriandru, amestecate într-un dressing de maioneză cu piper cayenne.
Selecții vegane
Bol cu tofu EARTH BALANCE
Tofu marinat în lămâie, servit pe verdețuri proaspete cu avocado, ridiche, castravete, roșii cherry și un strop de oțet de cireșe.
COJI DE CARTOFI ÎNCĂRCATE CU CIUPERCI
Coji de cartofi copți, încărcate cu ciuperci sotate, brânză vegană topită și coriandru proaspăt.
THE GREEN MACHINE BURGER
Un burger vegetal suculent, din ciuperci, sfeclă roșie și ierburi aromatice, gătit pe grătar și servit în chiflă cu salată verde proaspătă, roșii și ceapă.
Clasic
Vegan cheesy
CIUPERCI ȘI BRÂNZĂ VEGANĂ
Stratificat și învelit
Servit cu cartofi prăjiți tip steakhouse și salată a casei
Wrap cu brisket de vită afumat
Brisket afumat fraged și suculent, sos BBQ, coleslaw și cheddar, învelite într-o tortilla caldă din făină.
Wrap cu pui Southwest
Pui la grătar cu fasole neagră, spanac, brânză pepper jack și sos ranch, într-o tortilla prăjită.
CALI GREEN GODDESS WRAP [V]
Dovlecel la grătar, avocado, baby spanac și feta sfărâmată, stropite cu dressing Green Goddess, rulate și ușor prăjite.
Ciabatta cu vită afumată
Piept de vită afumat lent, ceapă caramelizată și brânză topită pe ciabatta prăjită.
Juicy Chicken Melt
Piept de pui la grătar cu brânză elvețiană topită și ceapă, servit pe ciabatta.
Sandviș „Smokin’” cu pulled pork
Pulled pork afumat lent, cu ceapă caramelizată, baby spanac, brânză topită și sos BBQ, servit pe ciabatta.
Finaluri dulci ale lui Hank
WARM FUDGE BROWNIE BLAST
Brownie cald cu nuci, acoperit cu înghețată de vanilie.
DELICIU DE BROWNIE VEGAN
Cu sorbet vegan de cireșe.
CUPCAKE RED VELVET
Prăjitură red velvet umedă și pufoasă, acoperită cu un frosting de cremă de brânză ușor acrișor.
PLĂCINTĂ CLASICĂ CU MERE
Nu ar fi Hank’s dacă nu am servi acest desert clasic, dar simplu și special, cu înghețată de vanilie.
MISSISSIPPI MUD PIE
Înghețată ripple de ciocolată și vanilie pe bază de biscuiți, cu nuci și sos de ciocolată deasupra.
BUDINCĂ DE BANANE
Straturi de budincă de vanilie, banane proaspete și napolitane cu vanilie, acoperite cu frișcă.
TIRAMISU CU CARAMEL SĂRAT
Nici să nu te gândești să pleci fără să încerci această specialitate Hank’s absolut irezistibilă!
SUNDAE-UL ULTIM DE LA HANK’S
Înghețată de căpșuni, vanilie și ciocolată, cu bucăți de brownie, sos de ciocolată, sos de căpșuni și frișcă.
CUPĂ DE ÎNGHEȚATĂ
Cu frișcă deasupra.
APĂ
Apă plată mică 250 ml
Apă carbogazoasă mică 250 ml
Apă plată mare 750 ml
Apă carbogazoasă mare 750 ml
Băuturi răcoritoare
Pepsi, 7UP, Kinnie, Mirinda
Pepsi Diet, 7Up Diet, Kinnie Diet
Apă tonică
Lămâie amară
Ginger ale
Ceai rece cu piersică
Bere cu ghimbir
Sucuri
Suc de portocale
Suc de merișoare
Suc de mere
Suc de ananas
Suc de roșii
Suc de portocale proaspăt
Băuturi calde & specialități cu gheață **
Americano
ESPRESSO / ESPRESSO LUNGO / ESPRESSO MACCHIATO
Espresso dublu
Latte
Cappuccino
Ciocolată caldă
Ceai englezesc de mic dejun
Ceai de plante
Latte cu gheață
Affogato
ADĂUGAȚI AROMĂ (VANILIE, MIGDALE, TURTĂ DULCE CU GHIMBIR SAU CONDIMENT DE DOVLEAC)
Hot House Specialități
CAFEA IRLANDEZĂ
Rețetă clasică ce combină whiskey irlandez, cafea și smântână
HOT TODDY
Whiskey, miere, felie de lămâie, băț de scorțișoară, cuișoare
HANK’S COFFEE
Alege dintre Baileys, Frangelico, Amaretto
CIOCOLATĂ CALDĂ CU BAILEYS
Baileys, ciocolată caldă, smântână
Milkshake-uri și float-uri
Milkshake cu vanilie
Milkshake de ciocolată
Milkshake cu căpșuni
Milkshake cu cocos
Milkshake cu brownie
Milkshake Mudpie
Milkshake Baileys
MILKSHAKE WHITE RUSSIAN
Vodcă, Kahlua, înghețată de vanilie, lapte, smântână
COLA FLOAT
Pepsi, înghețată de vanilie
FLOAT CU CĂPȘUNI
Seven Up, înghețată de căpșuni
TRIPLE O BOOZE FLOAT
Mirinda, înghețată de vanilie, vodcă, triple sec
Berile la draft
Cisk Lager
Cisk Excel
Blue Label
CARLSBERG
Guinness
BERI ȘI CIDRURI ÎMBUTELIATE
Corona 355 ml
Heineken 250 ml
Stella Artois 330 ml
CISK CHILL LĂMÂIE 330 ML
Budweiser 330 ml
Strongbow 500 ml
Bere fără alcool
Băuturi spirtoase (40 ml)
Vodcă
Absolut Blue
Absolut Elyx
Beluga Noble
Belvedere
Grey Goose
Smirnoff Red
Tito's
Tequila și mezcal
Del Maguey
DON JULIO ANEJO
Patron Silver
Tequila Blanco
Gin
Aviation
Beefeater
Beefeater 24
Bombay
Brooklyn
GORDONS
Hendricks
Infuzie făcută în casă
Malfy Arancia
Gin roz Mermaid
Monkey 47
Roku
Tanqueray Nr. 10
Gin fără alcool
Whisky
Akashi
Ballantine's
Canadian Club
Chivas Regal
Four Roses Yellow
Glenfiddich 12 ani
Glenfiddich 18 ani
Glenlivet F. Reserve
Glenmorangie 10 ani
Glenmorangie 12 ani
J&B Rare
Jack Daniels
Jameson
Jim Beam
JW Black Label
JW Red Label
Macallan 12 ani
Makers Mark 46
Wild Turkey 101
Woodford Reserve
Lichioruri
Amaretto
Baileys
Bajtra
Cointreau
Drambuie
Frangelico
Grand Marnier
Italicus
Kahlua
Schnapps de piersică
Pernod
Confort sudic
Tia Maria
Aperitive
Aperol
Campari
Lillet Rosé
Martini Bianco
Martini sec
Martini Rosso
Rom
Bacardi White
Captain Morgan BLK
Captain Morgan SPC
Don Papa
Havana 3 ani
Havana 7 ani
Malibu
Mount Gay
Sailor Jerry
Brandy și coniac
Courvoisier XO
Hennessy VS
Martell VS
Martell VSOP
Digestive
Amaro Montenegro
Averna
Branca Menta
Fernet Branca
Grappa
Jägermeister
Limoncello
Sambuca
COCKTAILURI
Alegerea barmanului
Deliciile lui Hank
MOJITO INFUZAT CU ZMEURĂ
Rom infuzat cu zmeură, piure de zmeură, felii de lime, frunze de mentă, apă minerală carbogazoasă
NOR DE COCOS ALBASTRU
Vodcă, piure de cocos, suc de ananas, sirop blue curaçao, suc proaspăt de lime
SPRITZ
La alegere: Aperol, Campari, Limoncello sau Lillet Rosé, prosecco, completat cu sifon
LONDON MULE
Gin, suc proaspăt de lime, sirop de zahăr, completat cu bere de ghimbir
DAIQUIRI CU CĂPȘUNI ÎNGHEȚAT
Rom infuzat cu căpșuni, suc de lime proaspăt, piure de căpșuni
LONG ISLAND ICED TEA
Vodcă, tequila, rom alb, gin, triple sec, sirop de zahăr, suc proaspăt de lămâie, completat cu Pepsi
CEAI RECE BERLIN
Jagermeister, vodcă, tequila, rom alb, gin, triple sec, sirop de zahăr, suc proaspăt de lămâie, completat cu Pepsi
CEAI RECE MALTEZ
Lichior Bajtra, vodcă, tequila, rom alb, gin, triple sec, sirop de zahăr, suc proaspăt de lămâie, completat cu Seven Up
CEAI RECE TOKYO
Lichior Midori (lichior de pepene galben), vodcă, tequila, rom alb, gin, triple sec, sirop de zahăr, suc proaspăt de lămâie, completat cu Seven Up
MARTINI CU ALUNE DE PĂDURE
Vodcă, Frangelico, sirop de vanilie, espresso
HANK’S PORNSTAR MARTINI
Vodcă cu vanilie, Passoã, sirop de vanilie, suc proaspăt de lime, piure de fructul pasiunii, suc proaspăt de grepfrut
LAVENDER COLLINS
Gin, suc proaspăt de lămâie, sirop de lavandă, completat cu apă minerală carbogazoasă
KIWI SMASH
Gin, suc proaspăt de lămâie, sirop de flori de soc sirop, kiwi zdrobit, frunze de mentă
PINK GIN SOUR
Gin roz, suc proaspăt de lămâie, sirop de zahăr, albuș de ou
ALABAMA SLAMMER
Southern Comfort, amaretto, vodcă, grenadină, suc de portocale
REFRESHER CU CASTRAVETE
Hendrick’s, Beefeater, sirop de flori de soc, castravete zdrobit, suc de mere
Brazilian Crush
Cachaça, suc proaspăt de lime, grenadină, suc de portocale
CAIPIRINHA CU FRUCTUL PASIUNII
Cachaça, felii proaspete de lime, zahăr, piure de fructul pasiunii
Fizz cu Piersică și Flori de Soc
Vodcă, piure de piersică, sirop de flori de soc, suc proaspăt de lămâie, suc proaspăt de lime, sodă
Șoferi desemnați
ÎNGER CERESC
Piure de cocos, Piure de căpșuni, Suc de ananas, Banană proaspătă, Grenadină
LIMONADĂ SUDICĂ
La alegere: lavandă sau flori de soc, lămâie, felii de lime și portocală, frunze de mentă, apă minerală carbogazoasă
PORCH SIPPER
Ceai rece de piersică, suc proaspăt de lime, ginger ale
HANK’S GARDEN
Castravete și măr verde zdrobite, gin fără alcool, sirop de măr verde, suc de lime proaspăt, completat cu Seven Up
